A5创业网（公众号：iadmin5）8月23日报道，由于肉制品生产过程向大气中排放了大量的碳，为了环境保护，不少环境专家提醒大家避免食用肉制品和奶制品。
若长时间避免食用肉制品对健康会有一定影响，丹麦创企Simple Feast如今正在尝试解决这个问题。这家公司会为人们配送环境可持续型的食品，包装采用生物可降解的盒子。
目前Simple Feast获1200万美元A轮融资，领投方为伦敦的Balderton Capital。
Simple Feast的首席执行官兼联合创始人Jakob J?nck表示：“气候变化已经成为现实。这可以算是人类历史上最大的挑战，面对它我们没有退路。对于这家小公司而言，这算一笔大投资，但对于这个挑战而言，仍然只是杯水车薪。”
Balderton Capital的合伙人Daniel Waterhouse表示：“随着植物性食品的全球化，我们相信Simple Feast的独特定位能够改变我们的饮食方式，并让我们明白所选择的食品会带来的影响。”
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