众所周知，相比美妆、剧情、时尚、母婴等垂类视频内容，美食账号对于脚本创作、视频拍摄手法的门槛相对较低，这也导致了美食赛道竞争非常激烈。而美女美食达人晴子，却能在抖音海量的美食达人账号中突出重围。
近日，蝉妈妈对话带货王栏目邀请到了抖音美食推荐达人晴子进行深度访谈，在对话过程中，我们将看到美食账号如何快速起号，如何提高单品转化，将产品推爆再进行复推的核心秘籍。
以下为本次访谈的实录。
蝉妈妈：蝉妈妈数据显示，晴子在4月份美食带货达人榜中排到了前20名，带货表现很不错，当时您为什么会选择美食这一品类呢?
晴子：我自己就是个吃货，本身就特别喜欢美食。做美食类的短视频内容以及直播，我觉得只是在我的个人爱好上延伸了一点点。现在有了一点成绩，也算是兴趣成就了自己的小事业。
蝉妈妈：抖音美食品类竞争很激烈，但是您在这一个品类却能突出重围，您觉得能够脱颖而出的原因是什么?
晴子：我想运气和实力都有吧，运气是指在最早抖音平台鼓励带货直播的时候，我抓住了红利期，坚持高频率的直播，积累下了一波忠实的直播粉，这批直播粉每天晚上都会蹲在直播间跟着我买买买。
实力是指通过一年的直播，我的运营团队积累下了比较多的直播经验。比如如何在流量最高峰时推最好出单的品，直播间内怎么和大家更好地互动，如何对产品介绍话术进行优化等。
蝉妈妈：美食类目下的产品非常丰富，您有什么选品策略可以提升直播的转化率，未来的选品有什么倾向吗?会不会开始涉猎新的品类带货?
晴子：直播的转化率和产品本身热门度以及性价比息息相关。所以我们的招商团队一直在努力挖掘爆品。关于未来选品倾向的话，我们直播间95%左右的粉丝都是女粉，后期我们会往生活家居、美妆个护类适当地进行拓展。
蝉妈妈：入行到现在，您面临过最大挑战是什么?关于现在的成绩，您觉得主要是做对了哪几件事情?
晴子：最大的挑战还是来自平台流量的不稳定性。我们有遇到过很多次直播间突然流量大幅度下降的情况。老实说，好几次心态都崩了，感觉直播做不下去了。不过沮丧归沮丧，我们一直没有放弃过，尝试了很多方法。
在流量低迷期也坚持做好每一场直播，把心态调整得非常好，不管有人没人都能够稳定发挥。在流量高峰期，基本不休息，尽可能地抓住每一波新流量。
蝉妈妈：最近抖音发布了“兴趣电商”的概念，您和团队是如何理解“兴趣电商”的定位呢?对于直播带货未来，您和您的团队有哪些规划?
晴子：刷抖音和逛街其实是一样的，都是在漫无目的，随心所欲的看。突然你刷到一条视频，一个人在津津有味地吃面条，吃得实在是太香了，家里并不缺面条，你也没计划过今晚要买面条。但不知道为什么，你突然就饿了。你对面条产生了从来没有过的强烈“兴趣”。然后就为你的“兴趣”买单了。这是一笔不在自己计划内，但是又很开心的消费。
对于直播带货的未来，我们团队的规划是：坚持初心，不断深耕。站在风口上面的我们是幸运的，平台上比我们做的好的账号太多了，不断学习和进步才不会被淘汰。
结语
蝉妈妈观察员：「蝉妈妈对话带货王」此次深度对话晴子，对抖音美食类达人做带货直播有了以下全新理解：
1、美食达人竞争激烈，想要留住用户，核心还是要足够了解自己的用户，站在用户的角度上，去思考用户需要什么。
2、就算做了直播，短视频的选题和内容策划依然要保质保量，优质的内容是涨粉的利器。
3、想要维持直播间的高人气，除了抓住粉丝流量和直播广场的自然推荐，还需及时根据当天抖音大盘的流量情况，进行直播间feed流投放，用付费流量去拉动自然流量。
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