“人们经常问我，这个世界还是平的吗？我经常跟他们说，亲爱的，它真的是平的，比以前更平了。”2021年3月，《世界是平的》作者托马斯·弗里德曼在演讲时说。
如他所说，尽管逆全球化趋势加剧，但在互联网影响下，世界正越来越平。当时，身处美国加州的弗里德曼，正通过Zoom（一款视频会议软件）参加于北京钓 鱼 台国宾馆举办的中国发展高层论坛2021年会。
近一百年前，爱因斯坦提出了相对论，改变了人们对时空结构的认知。近二三十年，互联网如火如荼，人们的认知再度被改变，时空被压缩成二维，能感知的只有时间，没有空间，大洋彼岸的人可以实时见面，东北的人躺在沙发上就可以买海南的芒果。
甚至，这个唯一对时间有感知的世界也在被极限拉平。零售业效率革命的推动下，人们的收货时间从十天半月，缩短到三五天，隔天，乃至现在的30分钟。
其中起关键作用的，是疫情爆发后即时零售快速且持续的增长。
如此来看，能提供更高效率和更好体验的即时零售，就是零售行业进化的结果。据中国连锁经营协会的预测，至2025年，国内即时零售开放平台模式市场规模将达到1.2万亿元，年复合增长率保持在50%以上。
作为进化的产物，无论是对于消费者，平台、线下门店等参与各方，还是对于零售行业，即时零售都给他们带来了新的可能。
转型，突破生存限制
哲学告诉我们，历史是一定会向前发展的，哪怕有一时的倒退，但它的车轮仍然滚滚向前。一直以来，线下门店的生存困境，与其说是被新渠道所挤占，不如说是受限于自己，没能及时提前转型。
客观上，线下门店存在三个限制：1，空间限制，只能覆盖周围1公里；2，商品限制，货架空间有限；3，体验限制，只能到店消费。
河北36524便利店副总武腾曾分享了这样一个案例：他们家最近的一笔订单来自过马路30米的地方，配送距离不超过100米。这条石家庄的大街上有7家店，“如果我们不提供即时零售，这个订单肯定不是我们。”
如他所说，在即时零售上，早接入早转型，早突破。
从打破上述限制的角度来说，即时零售提供的增量是：：1，打破了时空限制，拓展了空间，从门店的周边一公里到五公里，拓展了时间，可以在经营时段外增加22点-次日8点的经营；2，打破了体验限制，之前只能到店消费，现在体验提升，消费者可以足不出户地快速收到商品。
接入即时零售，线下门店相当于又有了一家虚拟店，不受时间和空间制约，打破了原有线下门店的经营上限。
一，打破了流量上限，满足用户的新需求，获得新增量。
即时零售可以满足两类新需求。
满足消费者的应急性需求，比如“时间紧急需快速拿到商品”“突然需要准备礼物”“在外出差旅游购买商品”和“错过常规营业时段”等场景中会考虑使用即时零售购买商品。此前，这部分需求要么被转移，要么被抑制。
满足一部分“非满足即消失”的需求，比如工作着突然想吃零食，跟朋友在家里聚餐突然想喝酒，看着孩子无聊突然想买玩具。此前，这些需求可有可无，现在通过即时零售，都可以被线下门店抓住。
二，打破了消费人群上限，提升客单价。
由于即时零售平台普遍设置了免费起送门槛，用户普遍会多买。比如，为了买可乐的人，可能会再买一包薯条、饼干。
据罗森中国事业推进总部总经理吉田凉平介绍，由美团等平台创造的销售额已占到了罗森门店整体销售额的10%，而且线上线下消费者重合比例低于10%，两类消费者所购商品数量差异明显，线上客单价为线下的两倍多。
三，打破了运营上限，提高运营效率。
即时零售平台可以预测消费者的潜在消费意愿，为商品采购提供指导。“以前，我都不知道有牛仔裤收纳盒这个商品，去年入冬后系统提示上线该商品，我试着进货，没想到卖得特别好”，有上线美团的小店店主说。如今，每个月能卖50个收纳盒。
更精准的选品、备货，带来的是库存效率的提升。总武腾表示：“老顾客的新需求，新顾客的需求，这些消费数据都反哺到我们的商品结构来，推动我们商品部的汰换率变化。”
对线下门店来说，到店消费+即时零售的组合，意味着它可以在门店成本、员工成本（这两项是成本大头）固定的基础上，额外有一个云门店，有一波更高质的线上流量，找到新的收入来源，同时以数字化运营精准采购，提高库存周转。
即时零售实现了零售的三重进化：消费者体验进化，门店进化，行业效率进化。
进化，势不可挡。
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