西梅是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃西梅。在保存西梅的时候，外面的白霜不需要擦掉，保护网也是不需要摘掉的，放冰箱冷藏比较好。
西梅上的白霜要擦掉保存吗
不需要。
西梅上的白霜是其分泌的糖醇类物质，也称为果粉，这种物质对人体没有害处，而且被果粉均匀包裹的西梅更加新鲜，因为果粉可以起到保护西梅的作用，能减缓水分的流失。
西梅中的营养成分可以促进肠道的代谢，让毒素和垃圾及时的排出体外，帮助其排便排毒，排除体内毒素，使皮肤红润有弹性，以起到美容养颜的作用，用户可以适量的吃一些西梅让自己的皮肤更加的年轻有光泽。
西梅保存时需要摘掉保护网吗
不需要。
我们买回来的西梅如果吃不完的话需要好好的保存不然是很容易发生变质的，如果我们买回来的西梅如果不太多的话，我们可以放在冰箱中进行保存，因为冰箱中温度比较低可以抑制细菌等微生物的滋生，但是保存的时间还是不太长的，应该尽快的吃完，不然就浪费了。
常温温度较高，变化多端不利于西梅的保存，而冷藏的温度在4-6°，属于恒温，还能在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对于西梅的保存有一定的帮助，所以一般建议将西梅放在冷藏中保存，保存的时间大约在3-5天，以免出现变质的情况。
西梅怎么保存
1、冰箱保存
冰箱中温度比较低，可以在一定程度上的滋生及繁殖，所以如果西梅的量不多的话，可以将西梅置于冰箱保存，温度控制在5-8摄氏度左右，这样能在一定程度上延长其保存时间，但是一般也不宜存放过久，建议在两天内吃完，以免影响其口感。
2、制成果干
如果西梅的量比较大，建议可以将其洗净后晒干或烘干，做成西梅干保存，这样不仅保存时间会长一些，而且独有一番风味。
由上可得，想要长时间的保存西梅是放在冰箱中或是将其制作成西梅干，一般新鲜的西梅只能放置1-3天，如果天气炎热，其放置的时间还会在短，但这也是跟成熟程度有关系的，不太熟的西梅存放时间要长一些。
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