景德镇外销瓷展品
写在前面:
当年陶瓷销往海外,很多外国人不知道这种东西叫什么,只知道来自昌南(景德镇古代叫昌南镇),于是将这种器物叫做“china”。
China因此成了瓷器的英文名字;单词的第一个字母大写China就成了中国的英文名称。
唐宋元明清5代,中国在瓷器、丝绸、茶叶等产品上,早已成为全世界最高端的工厂。
景德镇元末明初釉里红精品
早在欧洲人掌握瓷器制造技术一千多年前,中国人就已经制造出了精美的陶瓷。
景德镇(古称昌南镇)地区的制瓷业距今已有1700年历史。始于汉唐,崛起于宋元,鼎盛于明清。
唐代,景德镇的瓷器已在国内有较大的影响。据志书记载“唐武德中,镇名陶玉者载瓷入关中,称为假玉器,且贡于朝,于是昌南镇瓷名天下。”
北宋时期,真宗赵恒命昌南镇烧造御器,器底书“景德年制”款,因瓷器质地优良,皇帝赐名昌南镇为景德镇,沿用至今。
世界只有一个瓷都——景德镇
元代朝廷在景德镇设立了专门烧造官府用瓷的全国唯一的瓷业行政管理机构——“浮梁瓷局”;专门对景德镇制瓷业实行管理,成为延续了632年的中国皇家瓷厂的开端;为景德镇成为全国瓷业中心发挥了重要作用。
明洪武二年(1369年)朝廷在景德镇设御器厂,专门烧造宫廷、皇家用瓷。清顺治十一年(1654年)改称为御窑厂,景德镇继续成为明清两朝皇家瓷厂所在地。御窑厂一枝独秀,成为烧造时间最长、规模最大、工艺最精湛的官办瓷厂。
享誉全球的元青花是中国外销瓷的一枝奇葩,也是景德镇瓷业对世界陶瓷美术的杰出贡献;而元青花本身就是蒙元帝国的世界背景之下跨文化交流的成果。
中国外销瓷狭义的概念,指明嘉靖后至清中期由景德镇生产(含景德镇供胎,广州上彩的广彩瓷)的专供欧洲和美洲市场的瓷器,约300年。广义的外销瓷生产和贸易的历史,从8世纪到18世纪贯穿唐宋元明清五朝一千年。
外销瓷具体数量现在无法估计,但有外国学者做过粗略估算,明末到清中期,由欧美公司组织运输和销售的中国瓷器,应该有三亿件之多。它成为“中国制造”最大宗的外销商品,是“中国制造”遗留在海外的最大财富。
而其中,景德镇作为全世界的瓷都,加上最靠近“海上丝绸之路”的中国三大贸易港:泉州、广州、宁波的地缘优势,贡献了相当比例的高档外销瓷。
景德镇外销瓷,到欧洲后加上木盖变成灯具
从西班牙开发美洲白银的矿藏,继而拓展欧洲与亚洲间的世界贸易开始,经历了:西班牙葡萄牙、荷兰、英国三个阶段。
当年西班牙人攫取美洲白银换取亚洲货物的全球贸易圈有4大线路,分欧洲线路、亚洲线路两个部分:
广州发掘的宋代海运帆船——南海一号
亚洲线路——
线路1:先通过中国商船把中国的丝绸、瓷器、工艺品等货物运往马尼拉,然后由西班牙商人用其大帆船把货物运销到墨西哥的西海岸港口阿卡普尔科。
线路2:大帆船在归程时装载美洲的白银回到马尼拉,西班牙人又以这些白银采购中国商品,这就是所谓的马尼拉帆船贸易。
景德镇仿哥釉洗,欧洲外销瓷回收
欧洲线路——
线路1:西班牙金银船队每年载白银从墨西哥和巴拿马地峡到西班牙的商业中心塞维利亚,再非法运到葡萄牙,与从秘鲁通过布宜诺斯艾利斯走私到里斯本的白银一起装上大帆船,绕好望角运到果阿,它们在果阿卸掉欧洲货,再补充些通过地中海和中东贸易区渗透到印度的白银,经过马六甲运到中国澳门。
线路2:葡萄牙人用白银为日本、印度、中东及西欧市场购买中国货。二是西班牙金银船队运到塞维利亚的一部分白银被转运到阿姆斯特丹和伦敦,然后通过荷、英与中国的贸易而进入中国。
康熙年间古彩开光人物故事对瓶
1492—1502年哥伦布四次(1492年、1493年、1498年、1502年)横渡大西洋的航行,同时打开了欧洲人向美洲新大陆索取金银财富的通道:
1545年和1548年,秘鲁的波托西(Potosi,今属玻利维亚)和墨西哥之萨卡特卡斯(zacatecas)的银矿被相继发现、开采和大量向外输出。《白银资本》一书中引用了沃德•巴雷特(Ward Barrett)所作的详细研究,全美洲的白银产量,16世纪总计约为17 000吨。17世纪增长80%,42000吨,到18世纪又增加了近80%,即74000吨。
从1545—1800年的两个半世纪内,美洲所出产的13.3万吨白银中,有约10万吨输入到欧洲,占美洲总产量的75%。美洲白银继续向欧洲输出,17世纪为31000吨,18世纪为52000吨,16、17、18三个世纪输入美洲白银总量共计10亿吨。其中有3.2万吨转输亚洲,1.1万吨分别由波罗的海和利凡特转输东欧和西亚,实际上西欧只存有5.7万吨。
而据不完全统计,中国吸纳了世界白银的半数以上(6万多吨)。
景德镇经常可见的瓷器早市
可以想见:
作为中国、乃至世界的瓷器之都,景德镇的外销瓷历史可以映射出中国丝绸之路(更准确应为:丝瓷之路)曾经的辉煌。
在瓷都景德镇,可以看到大量外销瓷的痕迹,从古窑生产的过程;早市外销瓷的残片;以及外销瓷的回归展览;
中国制造,更准确说:中国创造,早在千年前就是世界经济不可忽缺的组成部分。
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