梭子蟹是生活中比较常见的而一种螃蟹,它的吃法比较多,味道很不错,很多人都喜欢吃梭子蟹,尤其是年轻人。梭子蟹的嘌呤含量大概是在81.6mg,这个属于中嘌呤食物,痛风患者在发作期是不能吃的,病情稳定期可以适当少吃一点。
梭子蟹嘌呤高吗
梭子蟹属于中嘌呤食物。
梭子蟹是一种螃蟹。任何一种螃蟹的嘌呤含量都相对较高。一般来说,梭子蟹每100克含有82毫克嘌呤,属于中等嘌呤食物。嘌呤可以为人体提供能量并调节新陈代谢。然而,体内嘌呤含量的增加会导致尿酸的增加,并容易引起通气。因此,通气患者不能吃螃蟹。
梭子蟹嘌呤含量是多少
81.6mg。
在日常生活中,根据每100g的嘌呤含量,食物通常可分为高嘌呤食物(嘌呤>150mg)、中等嘌呤食物(“嘌呤25-150mg”)和低嘌呤食物(《嘌呤<25mg》)。
一般来说,食物中蛋白质含量越高,嘌呤含量越高。然而,梭子蟹属于一种海鲜,其蛋白质含量相对较高。每100g梭子蟹含有约81.6mg嘌呤,属于嘌呤含量中等的食物。
痛风可以吃梭子蟹吗
痛风患者在急性发作期应避免进食,在缓解期可少量进食。
在痛风发作期间,关节有红肿和热痛,或在痛风的慢性关节炎阶段,有痛风结石形成,关节不适持续存在。你不能吃螃蟹,因为人体中嘌呤的最终产物是尿酸,这会加重痛风患者的病情,加剧不适。
如果你处于痛风的无症状期,尿酸得到很好的控制(低于360 mmol/L),并且关节没有不适,你可以吃一些淡水蟹。最好不要吃或少吃游泳蟹,可以吃蟹肉,不要吃蟹黄等内脏。
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