地摊经济合法化,这个政策一出,老百姓纷纷点赞叫好,真的是太接地气了,解决了很多人生存问题,也让这座城市更接地气、有生机。我们来看看这6类火爆街头小吃,成本低生意好,如果你想自己摆摊,不妨了解一下~~~
【杂粮煎饼】
杂粮煎饼非常适合摆摊,吃一口酥香美味,百吃不腻。它既可以是早餐、也可以是解馋小零食,还可以是夜宵。而且制作过程简单,食材丰富多样,而且受众群体也很多。
【麻辣烫/串串】
我们经常能在街上看到很多卖麻辣烫和串串,一串1块钱,也能吸引很多人来光顾。而且麻辣烫蔬菜种类多,成本也低;偶尔也可以搭配一些海鲜和肉食类食材。虽然有的人单单买蔬菜类,但是一串一块钱,利润还是很可观。
【凉皮】
凉皮制作成本很低,制作起来也比较简单,搭配食材单一,豆芽、黄瓜、花生等和一些调料,简单拌一拌就可以,关键是凉皮一年四季都有人喜欢吃。
如果觉得凉皮太过单一,可以搭配酸辣粉一起卖,两者都是很火爆的街边小吃,吃得过瘾。
【烤面筋】
每次逛夜市,看到一串一块钱的面筋,都忍不住来4-5串解解馋。烤熟的面筋表皮脆香,内里柔软,再加上孜然、椒盐、辣椒面,那味道实在是美!
【铁板豆腐/臭豆腐】
软滑鲜嫩的铁板豆腐,撒点孜然粉、椒盐和辣椒面等等,真的好吃极了。而且豆腐成本低,算下来利润很高。
除了铁板豆腐,可以搭配臭豆腐一起卖,臭豆腐虽闻着臭,但是吃着香,隔着远远的就吸引着大量的吃货。
除了以上介绍的街边小吃之外,还有像寿司、烧烤、铁板鱿鱼等等,都是很受欢迎大家喜欢。
小编写到这里,单单看着这些图片都馋死了,特别喜欢在街边,一边吃着小吃,一边逛街,这接地气生活气息,让人快乐而轻松;也让这座城市富有人情味。相信很多人都有这样的感受。
【结束语】
地摊经济的推行,无疑是给老百姓更多就业选择,也将给这座城市带来新的活力和烟火气。但是想要长期让地摊生存下来,一定要以质量为前提,这样才能让老百姓相信“地摊货”“地摊饮食”也是一样有品质保障,一样吃得健康卫生!
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