青皮核桃泡酒的功效是挺多的，但一般很多人都不用它来泡酒，为什么呢？因为很麻烦！首先，青皮核桃是有毒的，如果皮肤接触了会起疹子而且肿痒得很难受，泡酒的前提是得把它打理好了，再操作。所以，你愿意去花时间用青皮核桃来泡酒吗？
青皮核桃泡酒会中毒吗
不会，但是要等毒性挥发后再泡酒。
核桃青皮泡酒可以养生，很多农村人都知道，但是核桃青皮泡酒要讲究方法，不然容易中毒。刚剥下来的新鲜核桃青皮有毒性，不适合立即泡酒，需要放在通风阴凉处一段时间，等毒性挥发后才能泡酒。
青皮核桃泡酒的颜色怎么是黑色的
随着浸泡时间的推移，颜色会变深，在泡酒的时候一定要用陶瓷的坛子然后用高度的纯粮食酒，但是在泡酒的时候也不能多放，比如一斤白酒放青核桃10个，切记在泡酒的时候把清核桃仁提前用醋进行浸泡10和小时左右，然后捞出再用清水冲洗干净以后放入白酒中浸泡至一个月之后就可以打开来喝，口感特别的清香。
核桃青皮泡酒有什么作用
一、补肾
核桃青皮泡酒喝对肾虚肾亏有一定的缓解作用，但不宜多喝，每个星期喝2——3次，每次不超过一两为宜。
泡制方法：凉半干后的核桃青皮500克，52°的白酒5斤，先在玻璃容器里放入核桃青皮，再倒入白酒，密封泡一个月后就可以喝了。
二、治疗肠胃炎
有肠胃方面炎症的人可以适量饮用核桃皮泡的酒，对肠胃炎症有很好的治疗作用，最好是用干核桃皮泡酒，效果更明显。
泡制方法：干核桃皮500克，45°白酒3斤，注意不要用酒精浓度高的烈酒，温和点口感更好。放玻璃容器密封泡一个月，每天饭后喝一小杯，长期可以喝，但不能过量。
三、治疗皮肤瘙痒
核桃皮泡水能治疗皮肤瘙痒，注意是泡水不是泡酒哦！核桃青皮泡水搽在身体的裸露部位，不仅可以治疗皮肤瘙痒，还能预防蚊虫叮咬。
泡制方法：取新鲜的核桃青皮1000克，纯净水适量，玻璃容器密封泡7天，需要时取适量的核桃泡水涂抹皮肤，在夏天防止蚊虫叮咬最有效。
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