芋圆是用什么粉做的 芋圆是用木薯淀粉吗

芋圆是比较常见的一种食物,很多人吃甜品的时候,里面都会放芋圆,比如豆花、双皮奶等等。芋圆的颜色比较丰富,有紫色的、黄色的以及红色的等等。很多人也会在家做芋圆吃,那么芋圆是用什么粉做的呢?下面让我们具体来看看吧!

芋圆是用什么粉做的 芋圆是用木薯淀粉吗1

芋圆是用木薯淀粉

芋圆一般都是用木薯淀粉做的。

芋圆的做法其实并不复杂,只是需要用到木薯淀粉,我们平常听说过玉米淀粉、红薯淀粉,但是很少听说过木薯淀粉,就对木薯淀粉产生了疑问,其实木薯淀粉跟玉米淀粉和红薯淀粉一样,都是从植物中提取后脱水干燥而制作而成的,只是木薯不如玉米和红薯那么常见,才会让人产生怀疑,用木薯淀粉做的芋圆是能吃的。

芋圆是用什么粉做的 芋圆是用木薯淀粉吗2

芋圆是用什么粉做的

要做芋圆,一定要准备一样食材:木薯粉,只有准备了木薯粉,才能把芋圆做成功,木薯粉是从植物中提取的淀粉,是可以食用的,所以,用木薯粉做芋圆,是可以吃的。

芋圆是闽南地区的传统甜点,在福建、台湾、广州等地区,很多甜品店都有芋圆这道小吃,现在已经走向了全国,因为吃起来Q弹软糯,搭配奶茶一起喝,夏天吃冰的,冬天吃热的,风味独特。

芋圆一般用紫薯、南瓜、红薯、香芋等不同颜色的食材混合木薯粉制作而成,自己动手做也不算麻烦,当然网上有冰冻的现成芋圆可以买,不过很多人都喜欢自己做芋圆,不仅干净卫生,而且真材实料,所花的成本也更低,同时还可以体验自己动手的乐趣。

想要制作出五颜六色的芋圆,必须准备不同颜色的食材,如黄色的南瓜、紫色的紫薯、白色的芋头等,而所有原料中最重要的木薯粉,在一般的实体店买不到,需要网购。

芋圆是用什么粉做的 芋圆是用木薯淀粉吗3

做芋圆有什么技巧

(1)大家在外面吃的芋圆一般会加煮熟的香芋,或者龟苓膏、西米露等,喜欢吃这些的,可以任性加。

(2)蒸熟的紫薯和红薯等食材,捣碎的时候一定不能偷懒,捣得细腻一些,不要有大颗粒,如果有料理机之类的工具,最好能放进去打,这样做出来的芋圆肯定更细腻。

(3)木薯粉比较特殊,如果不跟红薯或者紫薯这些食材混合,直接加水,会形成非牛顿固体,既不能成团,也不会完全散开,所以,想要做白色芋圆的,最好将煮熟的山药或者芋头跟木薯淀粉混合制作。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至253000106@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

发布者:百晓生,转转请注明出处:https://www.chuangxiangniao.com/p/381155.html

(0)
上一篇 2024年12月8日 00:38:25
下一篇 2024年12月8日 00:38:30

AD推荐 黄金广告位招租... 更多推荐

相关推荐

  • 芋圆用红薯粉能做吗

    芋圆是用木薯粉或者红薯粉等做成的一种非常有弹性的小零食,我们在吃豆花或者喝奶茶的时候可以适当加一些来丰富口感。通常芋圆用木薯粉做味道最好吃最q弹,如果家里面做芋圆没有木薯粉的话,用红薯粉也是可以的,但是味道就没有木薯粉的芋圆有嚼劲了。 芋圆…

    2024年12月22日
    808.6K00
  • 芋圆是冷冻还是冷藏

    芋圆是生活中比较受欢迎的一种食物,它吃起来很不错,可以做各种各样的美食,深受人们喜欢。芋圆的保存也是有一定讲究的,如果是生芋圆一般放冰箱冷冻保存,如果是熟芋圆可以冷藏,也可以冷冻,也可以常温保存等。 芋圆是冷冻还是冷藏还是保鲜 1、生芋圆放…

    2024年12月20日
    66.0K00
  • 木薯粉做的芋圆孕妇能吃吗

    木薯粉是比较常见的一种食材,它可以制作各种各样的食物,有些人会用木薯粉做芋圆吃,这样做出的芋圆是不含有毒物质的,小孩可以适量吃的,但是孕妇不建议食用,以免引起身体不适,所以最好不要吃。 木薯粉做的芋圆孕妇能吃吗 不能吃。 虽然木薯粉是经过加…

    2024年12月20日
    359.3K00
  • 炒梭子蟹一定要沾淀粉吗

    梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹,它的吃法比较多,炒着吃就是其中很不错的一种做法,一般在炒梭子蟹的时候都是要提前切开的,为了避免蟹黄蟹膏流失,都会在表面裹上一层淀粉,如果没有淀粉,也可以裹面粉,只不过味道和口感会差一点。 炒梭子蟹一定要沾淀…

    2024年12月16日
    5.4K00
  • 炸梭子蟹用什么淀粉好吃

    梭子蟹是生活中很常见的一种食物,它吃起来味道很不错,营养价值高,很多人都会炸梭子蟹吃,这样吃起来酥脆鲜香。炸梭子蟹一般都会裹一层淀粉,这样可以避免蟹黄和蟹膏流失,并且吃起来更酥脆,可以用土豆淀粉,也可以用玉米淀粉。 炸梭子蟹用什么淀粉好吃 …

    2024年12月15日
    170.5K00
  • 炸梭子蟹可以用红薯淀粉吗

    梭子蟹的吃法有很多,炸梭子蟹就是其中比较受欢迎的一种吃法,很多人都会在家炸梭子蟹吃。炸梭子蟹一般都会裹淀粉,可以用红薯淀粉,也可以用土豆淀粉,还可以用玉米淀粉等,主要看个人口味喜好。 炸梭子蟹可以用红薯淀粉吗 可以。 一般利用红薯淀粉炸制出…

    2024年12月15日
    857.3K00
  • 炸鸡柳用面粉还是淀粉

    炸鸡柳的做法比较简单,一般只需要放锅里面炸熟就可以吃了,炸鸡柳在制作的时候是需要裹一层淀粉的,这样可以锁住鸡肉的水分,让肉质更加鲜嫩,并且还可以让鸡柳变得更加酥脆,如果没有淀粉,用生粉也是可以的。 炸鸡柳用面粉还是淀粉 推荐用淀粉。 淀粉炒…

    2024年12月11日
    576.5K00
  • 藕粉是藕的淀粉吗 藕粉怎么买到正宗的

    藕粉是很多人喜欢吃的一种食物,味道香甜,需要热水冲泡,所以吃起来也是暖暖的。藕粉可以理解为藕磨成的淀粉,但是中间的加工过程还是有点繁琐的。现在也有一些用其他淀粉来冒充藕粉的商品,具体来了解下吧。 藕粉是藕的淀粉吗 藕粉也可以说就是藕的淀粉,…

    2024年12月8日 科普答疑
    798.5K00
  • 猪肉丸加面粉还是淀粉好 猪肉丸为什么要加淀粉

    我们都知道,猪肉的吃法有很多,很多人都会将猪肉做成丸子吃,也就是猪肉丸。猪肉丸的做法有很多,不同的做法会有不同的食材和配料,会有不同的味道和口感。那么猪肉丸加面粉好还是淀粉好呢?下面让我们具体来看看吧! 猪肉丸加面粉还是淀粉好 制作猪肉丸汤…

    2024年12月8日
    265.5K00
  • 炸酥肉用面粉还是淀粉好 炸酥肉用什么粉好吃一点

    我们都知道,炸酥肉是比较常见的一道家常菜,它的做法比较多,味道酥脆可口,营养丰富,吃起来特别棒,深受人们喜欢,很多人都会在家炸酥肉。炸酥肉是有一定讲究的,那么炸酥肉用面粉还是淀粉好呢?下面让我们具体来看看吧! 炸酥肉是用面粉还是淀粉好 可以…

    2024年12月8日
    237.9K00

发表回复

登录后才能评论

联系我们

156-6553-5169

在线咨询: QQ交谈

邮件:253000106@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

联系微信