鸡蛋是我们生活中常见的一种食品，因其具有健脑益智、延缓衰老等功效作用而深受人们的喜爱，尤其是小孩子，但很多人在使用鸡蛋的时候都有遇到鸡蛋有晃荡感的现象。那么鸡蛋有晃荡感还可以吃吗？生鸡蛋一摇里面晃动是不是坏了？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。
鸡蛋有晃荡感还可以吃吗
鸡蛋营养丰富是我们生活中常会用到的一种食材，而我们有时候拿鸡蛋时会感受到晃荡感一定是陈放时间长、有问题、已变质的蛋。所以不能吃了。
生鸡蛋一摇里面晃动是不是坏了
生鸡蛋一摇里面晃动是坏了的表现，毕竟新鲜的鸡蛋拿起来，放在手心轻握转动手臂，有厚重、沉稳、内部结构严实的感觉。陈放时间太久、已变质的蛋，放在手心轻握转动手臂，感觉轻飘、内有物资移动、有些还有水响声、象水移动一样，这种一定是变质蛋。
鸡蛋晃动说明什么原因
鸡蛋是每个家庭都会有的一个食材，通常来讲新鲜的鸡蛋是没有晃动感的，而鸡蛋之所以有晃动则说明他已经不新鲜了，可能快坏了。从表面看，坏蛋有黑斑、黑点，有些还有黑块。有些蛋表面起石灰皮，象有灰尘，泡起小点，拿在手上糙手，不光滑，都是变质蛋的表现。
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