我们都知道，月饼是很受欢迎的一种美食，它的做法比较多，做出来的口味也比较丰富，比如蛋黄流心月饼、火腿月饼、冰淇淋月饼等等。很多人都会将月饼放冰箱存放，那么月饼放冰箱变硬怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！
月饼放冰箱变硬怎么办
1、将月饼从月饼里面拿出来，在常温下放一段时间
2、然后将月饼放到微波炉里面加热
3、将月饼撕开，放在盘子里面，然后用高火加热10—15秒
4、等加热结束之后，月饼也就会变软了
注意：月饼加热的时候，一定要撕掉外面的包装袋，并且加热的时间不要太久，不然会影响月饼的味道和口感。
月饼怎么放冰箱保存好
1、首先将月饼从包装盒里面拿出来。
2、然后将月饼放入保鲜袋中并密封好。
3、之后，将月饼放入冰箱保存即可。
提示：将月饼放在冰箱中时，请将其与其他食物分开放置，以免月饼与其他食物反应而导致变质。
月饼怎么挑好的
第一步：检查。检查产品标签和徽标。首先检查是否显示了制造商的名称和地址。还必须仔细查看生产日期和保质期，并查看是否标明了产品实施标准和净含量。
第二招：看。看一下形状和颜色。优质的月饼应具有完整饱满的形状，略微鼓起的表面，明显的角，无凹底，无收缩，无馅料，无裂纹。不要购买最接近生产日期的月饼来保鲜。刚生产的食物很难吃，因此通常应该有一个“返油期”，使它们更美味。
第三招：产品。味道和味道。具有纯净配料的新鲜月饼应具有该品种的口味和风味，且无异味。
月饼富含油和糖。长时间放置后，它们会失去颜色，香气和味道。当暴露于热和湿气中时，它们容易发霉和变质，并且容易发生食物中毒。因此，购买月饼后，将它们包装在包装盒或塑料包装中，然后将其存放在低温，通风阴凉的地方。
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