五红汤是比较常见的一种滋补汤,它是用红枣、红豆、红枸杞、红糖以及红皮花生制作的。花生有白皮花生也有红皮花生,相对比而言,红皮花生更有营养,所以五红汤一般都会用红皮花生,不适合用白皮花生。
五红汤用白皮花生可以吗
不能用白皮花生。
从营养上来说,红皮花生米更胜一筹,它含有丰富的铁元素。矿物质等,多吃红皮花生对身体更有好处,而且红皮花生上的红皮营养极高,可抑制纤维蛋白溶解,所以吃红皮花生时,不管直接吃,还是煲汤等等,都要把皮吃掉,如果不懂把皮去掉了,那是相当浪费。
例如做五红汤的时候,想要效果好,必须要用红皮花生,不能用白皮花生,这样才能发挥出五红汤的效用,而红皮花生上红皮就是关键。
五红汤,指的是用红糖、红枣、红枸杞、红花生米、红豆这五种食材熬煮的甜汤,气血不好的人可以经常做的吃,尤其女性要懂得多吃。
五红汤不用红皮花生可以吗
五红汤里面的花生一定要是红皮花生。
五红汤是由红糖、红豆、红花、红枣、枸杞五种红色食材组成,具有养血、补血、益气的效果,尤其对于孕期气血虚的孕妇或哺乳期有气血不足的宝妈,有容易畏寒肢冷、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短及贫血貌的孕妇,五红汤都具有非常好的补气养血的功效。
五红汤也可以作为平时食疗保健所用,长期食用,对提升肤色有一定帮助。
五红汤的食用禁忌
1、感冒发烧患者不能喝五红汤,会助长火热。
2、月经期女性不能喝五红汤,建议等到月经结束后食用。
3、对于体热,容易上火,消化不良,咽喉痛的人群不宜食用。
4、糖尿病患者也不宜食用。
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