我们都知道，柚子的个头会比一般的水果大一些，一个柚子一次都是很难吃完的，所以经常都会有剩下的柚子没吃完。那么柚子剩下的是扒了好还是不扒好呢？下面让我们具体来看看吧！
柚子剩下的是扒了好还是不扒好
没吃完的柚子最好不要扒皮，最好连皮一起保存，这样可以避免水分流失，延长保鲜时间。
柚子味道很好，水分充足，新鲜的柚子会有酸甜的感觉，很受欢迎。一般买回家的柚子都很大，如果一个人吃了肯定吃不下，这时候需要做好贮藏工作。
我们可以把吃不完的柚子肉放进塑料袋或保鲜袋里，密封在冰箱里，这样可以保证水分不流失，达到保鲜的效果，想吃的时候直接拿出来。
另一种方法是将柚子洗净，用水果刀从中间切下果皮，然后用手沿着切口边缘取出柚子果肉，将柚子皮的两半分开，再把柚子肉掰下来吃，剩下的继续放在柚子皮里，再盖上，再用牙签。
如何正确保存柚子
1、用小刀在柚子头三分之一处水平切开柚子皮。小心别划伤肉。一只手拿着柚子，另一只手用几根手指沿着切口插入，向上用力扭动柚子皮，取下小柚子皮帽，这对以后会有很大的用处。
2、将拇指插入果肉下部与柚子皮之间的缝隙中，用力向下旋转果皮，脱下柚子的“衣服”。把剩下的柚子吃了，放回我们留下的柚子“帽子”和“衣服”里。这样的天然屏障可以保护里面的柚子。
3、保存时要注意柚子皮有无破损或挤压。如果有这样的情况，应将柚子排除在外，不应将其放在有酒精味的地方，否则会缩短保存时间。
如何切柚子
1、红心柚需要前后切割，之后容易剥皮。
2、之后，用西瓜刀把头和尾巴取下来，切掉靠近果肉的部分。
3、基本上去掉柚子的头和尾后，我们得到了一个红心。然后我们用刀沿着黄色皮肤的最外层切下黄色死皮。为了防止切割，将柚皮上的苦涩物质选入果肉中，使果肉变得越来越苦。另外，切记不要切太多，薄薄的一层可以用来剥去柚子皮里面的白色。
4、剥皮的红心柚是乳白色果肉红心柚。你需要用刀从横向位置的中间完全切割，然后垂直切割。红心柚的果肉要剥去一半，它就会像切花一样散开。
5、而且吃完了，你可以马上用红心柚果肉一瓣皮吃。
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