我们都知道，车厘子吃起来香甜可口，含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃车厘子。那么车厘子表面坑坑洼洼是什么情况呢？下面让我们具体来看看吧！
车厘子表面坑洼是什么情况
1、如果车厘子表面有凹坑，它们就是压碎的水果。一般来说，他们应该闻到水果的味道。如果没有发酵等异味，破碎的时间短，可以继续食用。不过，如果味道刺鼻，说明它已经变质很久了，而且大量细菌和其他微生物滋生，所以不能再吃了。
2、如果车厘子表面坑坑洼洼是畸形水果，在这种情况下，只要没有软腐变质，如果不好看也不会影响食用。
3、车厘子长期存放在低温环境中，然后在温度稍高的地方存放几天。在网上购物时经常会出现这种情况。这类车厘子滋生了大量细菌和其他有害物质，因此无法继续食用。
车厘子怎么挑选好
1、看车厘子的梗子
一般来说，我们都知道水果越新鲜，它的枝叶就越绿。如果你在买车厘子的时候发现枝叶变色，说明它们已经不新鲜了，所以你应该好好看看这些车厘子！
2、观察车厘子的颜色
选择车厘子时，注意车厘子的颜色非常重要。很多人会买颜色浅的车厘子。事实上，颜色越深，味道越好。所以你可以买看起来很黑的车厘子。
3、看看车厘子的形状
很多人只是因为好看才买车厘子。事实上，有些车厘子虽然看起来不错，但味道并不好。所以你应该选择大的。然后你就可以捏一下车皮，尽量选择硬的。如果车厘子是软的，那就意味着它们不再新鲜了！
车厘子不能和什么一起吃
1、黄瓜：众所周知，车厘子是水果界的“风投之王”。它含有大量的维生素C，但不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低番荔枝中的VC，影响人体对VC的吸收。
2、萝卜：车厘子含有大量维生素C能有效治疗坏血病，而萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的影响，所以车厘子不能和萝卜一起吃。
3、动物肝脏：一旦车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子中所含的维生素C会被动物肝脏中的铜和铁血浆氧化，这些维生素C会氧化成脱氢维生素C，从而使车厘子失去自身的营养成分和营养价值。
4、热食：车厘子是一种温热的甜味水果。不宜与热食材料一起食用，如榴莲，它们属于热性和温热性食物的范畴。吃了一块会导致体内火过旺，从而导致上火。
吃车厘子的注意事项
1、由于其温热性，不适合体质燥热、有上火症状的人食用。
2、不应大量消耗。一般情况下，每次不超过10件，每天不超过40件。
3、车厘子含糖量高，不适合糖尿病患者食用。
4、孕妇以及肝脏受损者不宜大量食用车厘子，以免身体不适。
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