进口水果还能吃吗会不会有新冠

进口车厘子检验出阳性,再加上之前各种进口冷链食品出现阳性的情况,导致不少人对于进口食物“谈虎色变”,不敢食用。但其实,食物表面检测出阳性,并不代表就是会传染给人的,但如果是触碰了这类食物,然后又触碰到身体,那么就有可能会感染了,所以我们不要害怕进口商品。那么进口水果还能不能吃呢?我们来看看专家吴尊友给我们的建议吧。

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进口水果还能吃吗会不会有新冠

根据流行病学首席专家吴尊友,车厘子等进口水果还是可以吃的,但是要注意:

1.水果保存的温度要高于冷冻鱼和其他食品的温度,病毒在这样的温度下可以存活更短的时间;

2.如果核酸检测呈阳性,可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,这不一定意味着它具有传染性。

3.在进食水果之前,只要注意手部卫生,并且吃之前流水清洗干净,就不会有感染的危险。

此外,在购买冷冻海鲜时,最好不要直接用手触摸,要戴好手套和口罩。回去处理时,水不要开得太大,弄得溅出来,而应将其浸泡在水中后,轻轻处理,接触过的手套和口罩也要处理掉。

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疫情期间进口水果安全吗

不用太担心,不管是车厘子还是其他水果,在食用前都会清洗或削皮。虽然在加工、搬运、运输过程中,水果表面可能会受一些污染,但一般在清洗之后,可以去掉水果表面绝大部分病毒。所以,如果觉得不放心,可以多用流水清洗去皮再食用。新型冠状病毒主要通过呼吸道飞沫和接触传播,目前还没有消化道传播的,因此即使有少量病毒通过消化道进入人体,感染的可能性较小。

新型冠状病毒在不同的介质上,最多存活2到3天。如果沾染到水果上,首先不可能进入到水果体内的细胞里进行复制、繁殖,也是只附在水果的表面慢慢失去活性,由于相对湿度高,运输时间至少需要15天,再加上海关检疫时间,病毒在水果表面基本上不会存活。还有一部分水果是通过空运进口的,空运进口水果不采用冷藏方式,常温下虽然运输时间短,加上海关检疫时间,也超过了病毒的存活时间,不会构成危险。

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国家进口商品怎么检疫的

进口商品必须通过两次关卡。 首先是进口检疫环节,这是海关的责任。 检验检疫包括人,动物,植物和物品的检疫。 进口冷链食品的污染率是几十万分之一,这是极低的。 第二是食品安全,这是食品药品监督部门的职责。 只要把住这两道关,当产品到达消费者手中时,风险就非常低。对于消费者,应注意食物卫生,并对于其他可煮的食物,在食用前要煮熟煮透。

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