春分节气是一年之中比较特别的一个节气，通常是在每年的三月底，这个时候大多数地区都已经步入春天，天气开始慢慢变暖。在春分，有些地区会有竖蛋的习俗，一般会将鸡蛋竖起来，这个也是有一定技巧的，下面一起来看看吧！
春分鸡蛋怎么立起来
1、挑选一个形状规整，一端大一端小的新鲜鸡蛋，注意:不能用煮熟了的鸡蛋哦;
2、把鸡蛋大端朝下垂直放置，就像不倒翁那样;
3、立蛋时手要尽量保持稳定，让蛋黄缓缓沉到鸡蛋底部，以保持平衡;
4、可以在桌上撒一点盐，增加摩擦力，这样更容易让蛋站住。
春分立蛋的技巧
1、竖蛋手法
蛋要用大头向下，小头向上的姿态来竖。最关键的是，手放下蛋时，扶着蛋时一定要稳！
2、选鸡蛋
首先，必须要选生鸡蛋。
其次，要选“出生”四五天之后的新鲜鸡蛋。
最重要一点，一定要选一个一头略尖，另一头圆的鸡蛋，类似于不倒翁的鸡蛋。
3、竖蛋前摇晃晃动鸡蛋
使劲摇晃鸡蛋可以使鸡蛋内部的介质密度均匀，更容易找到鸡蛋的重心!
春分为什么鸡蛋能立起来
首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。
其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。更重要的是，鸡蛋的表面高低不平，有许多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5一0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。
此外，最好要选择生下后4—5天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。
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