牛奶小方是一道很美味的甜品,可以嚼着吃的牛奶,很多集美们都爱吃~如果你第一次尝试做,想知道牛奶小方不加淡奶油好不好吃的话,不用担心,我们将为您带来解答及详细做法。
一、牛奶小方不加淡奶油好吃吗
两者口味略有差别,看个人喜好。
牛奶小方是以牛奶,低筋面粉,鸡蛋,糖粉,奶粉,黄油为主要成分,糖粉为辅料的菜肴,如果缺少上述材料,也可以将其简化,仅需淀粉,白糖,牛奶等材料无需烘焙,只需将其放入冰箱两个小时即可完成。
二、牛奶小方可以过夜吃吗
可以,但是现做现吃会更好,牛奶小方如果吃不完,可以放在冰箱里保存,这样第二天再继续吃也是没问题的。
奶香味十足,吃一口整个人都要融化啦!!让小孩当零食吃即营养又健康,喜欢的赶紧试试哦!
三、牛奶小方的做法
准备材料:
牛奶250g、椰浆200g、玉米淀粉40g、白糖30g
步骤:
1、把一半的牛奶倒入40g玉米淀粉里进行搅拌均匀成没有颗粒。
2、把200g椰浆和30g糖(不喜欢吃太甜的放20g就行)倒入到剩下的牛奶里搅拌。
3、先把加入了椰浆和糖的牛奶倒入锅里再倒入加了玉米淀粉的牛奶(这里可以过筛加进去也可以不用这一步),开慢火进行搅拌(搅拌动作可以快一点点哦不然会粘锅),搅拌成粘稠的状态就行哦。
4、再容器底部放入椰蓉(也可以放保鲜膜在底部方便脱模这两部取一就行)倒入容器里,表面抹平,常温放凉就行啦(如果小伙伴喜欢吃冰凉的可以在没有那么热的状态放入冰箱里冰2小时即可)
5、脱模出来裹上椰蓉可以吃啦(也不一定裹椰蓉哦 裹自己喜欢吃的就行 不裹直接吃也行 但是椰蓉是绝配啦)
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