猪肉发黄是坏了吗

猪肉可以说是我们一日三餐都离不开的肉类食物了,猪肉营养价值丰富,蛋白质、微量元素、脂肪等等都是我们身体必须的营养。我们在买猪肉的时候一定要去正规商超,市场,而且要买肥肉乳白色,肉质鲜红色的新鲜猪肉。如果猪肉发黄的话,那么就要当心是不是买到黄膘肉了。

猪肉发黄是坏了吗1

一、猪肉发黄是坏了

猪肉发黄的原因有很多,不一定是坏了。猪肉泛黄可能与饲料饲料有关,在喂猪过程中,如果饲料中含有丰富的黄色素,例如玉米,胡萝卜等,猪进食后会逐渐沉积在猪肉的脂肪中,导致猪肉发黄,这种可以食用。但是,如果不仅猪肉的脂肪发黄,猪肉的粘膜和皮肤都是黄色的,则意味着可能是患病的猪肉,含有有毒物质,不能食用。

猪肉发黄是坏了吗2

二、猪肉是黄颜色能

这种情况不建议再吃,这种情况很有可能是病死猪肉,如果猪有肝病就会出现发黄的情况,食用之后对人体会造成健康上的影响。但也有可能是在杀猪的时候猪胆破裂,导致猪肉的一部分被猪胆汁弄脏变黄。如果猪皮、肥肉部分是白净的,身上也有检验合格的标记,是可以正常吃的。建议从正规渠道购买猪肉,这样买到问题猪肉的可能性很低。

猪肉发黄是坏了吗3

三、怎么买到好猪肉

1.看颜色

优质猪肉的猪皮为乳白色,肉为浅红色或鲜红色,表面略干或稍湿,但不粘腻。不安全的猪肉通常是深红色或紫红色。健康的新鲜猪肉脂肪层厚度合适,通常占总数的33%,白色、纯净,没有发黄,病盖有检疫印章。

2.看弹性

新鲜猪肉的质地紧实而富有弹性,用手指按压凹陷处后会立即恢复。变质的猪肉由于其自身的严重分解而出现腐烂情况,失去其原有的弹性,用手按压后的凹陷不仅不能恢复,甚至还会戳穿。

3.看淋巴

病死猪肉的淋巴结肿胀,脂肪为淡玫瑰色或红色,肌肉为暗红色。合格猪肉的淋巴结大小正常,肉的切面为鲜灰色或淡黄色。

猪肉发黄是坏了吗4

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至253000106@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

发布者:百晓生,转转请注明出处:https://www.chuangxiangniao.com/p/276294.html

(0)
上一篇 2024年12月7日 16:42:26
下一篇 2024年12月7日 16:42:30

AD推荐 黄金广告位招租... 更多推荐

相关推荐

  • 车厘子一颗烂了其他还能吃吗

    冬季上市的水果有很多,车厘子就是其中最常见的一种水果,它的吃法多样,一般都是直接洗了吃。车厘子是比较难保存的,很容易变质烂掉,如果有几颗车厘子坏掉了,另外的没有变质还是可以吃的,但是一定要清洗干净,这样吃起来会更卫生。 车厘子一颗烂了其他还…

    2024年12月22日
    849.4K00
  • 冰墩墩外壳会发黄吗

    在北京的第24届冬季奥运会正在如火如荼的举办中,而这次冬奥会的吉祥物“冰墩墩”也掀起了国人们甚至是外国友人的收藏热潮,不管是线上还是线下都是一“墩”难求,人们纷纷排起了长队。不过也有网友担心冰墩墩的透明外壳会不会发黄,这种情况肯定是会有的,…

    2024年12月22日
    858.1K00
  • 燕窝发黄好还是发白好

    燕窝是非常滋补的一种补品,它是金丝燕分泌的唾液筑成的巢,做成甜汤食用,对于身体和皮肤都有非常不错的作用,尤其受女性群体的喜爱。我们在买生燕窝的时候,会看到燕窝有米白色也有偏黄色,那么我们怎么选择比较好的燕窝呢? 燕窝发黄好还是发白好 一般来…

    2024年12月22日
    33.3K00
  • 绵阳奢饰品店,绵阳八品猪肉门店地址

    城市需要什么样的生活? 雪雀经过锲而不舍的探索,才寻求到最后的答案,那就是幸福的生活。那么幸福生活需要什么?是功能齐全的物质幸福,还是享受自在环境的精神幸福? 答案是,这些条件都需要,因为幸福本身,就是一种奢侈品。当所有的物质和精神幸福照进…

    二奢回收 2024年12月21日
    100
  • 苦瓜发黄是什么原因还能吃吗

    苦瓜是一种绿色蔬菜,但因为它的味道比较苦,很多人是不喜欢吃的。不过苦瓜放一段时间,等它微微变黄的话,这个时候吃起来就不会那么苦了。这是因为苦瓜的成熟阶段是不同的。 苦瓜发黄是什么原因还能吃吗 苦瓜变黄不是因为变质,而是因为苦瓜品种很多,有的…

    2024年12月21日
    145.5K00
  • 山药豆是煮着吃还是蒸着吃

    山药豆是比较特别的一种食物,它的大小有点像花生米一样的,外表和山药的外表一样,含有丰富的营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃山药豆。山药豆可以煮着吃,也可以蒸着吃,主要看个人口味喜好。 山药豆是煮着吃还是蒸着吃 可以煮着吃,…

    2024年12月21日
    874.5K00
  • 山药豆去皮吃还是连皮吃

    山药豆是比较少见的一种食物,它的个头比较小,外皮和山药一样,含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会吃山药豆。山药豆的吃法有很多,可以去皮吃,也可以连皮一起吃,主要看个人口味喜好。 山药豆去皮吃还是连皮吃 看个人喜好,可以去皮…

    2024年12月21日
    681.9K00
  • 山药豆连皮吃效果好吗

    山药豆是很不错的一种食物,它的个头和蚕豆差不多大,外皮和山药一样,吃起来粉粉的,味道很不错。山药豆的外皮没有毒性,洗干净做熟之后可以连皮一起吃,这种营养价值会更高,并且还能控制食欲、润肠通便、促进消化。 山药豆连皮吃效果好吗 连皮吃营养价值…

    2024年12月21日
    666.9K00
  • 山药豆带皮吃好还是不带皮吃好

    山药豆是比较受欢迎的一种食物,它的吃法比较多,可以煮着吃,可以蒸着吃,还可以炒着吃等等,味道都很不错,深受人们喜欢。山药豆可以带皮吃,也可以去皮吃,不过一般带皮吃营养价值会更高一点。 山药豆带皮吃好还是不带皮吃好 带皮吃营养价值更高。 山药…

    2024年12月21日
    733.8K00
  • 市场上的生猪肉有寄生虫吗

    市场上的生猪肉有寄生虫吗是大家常常会问道的,毕竟猪肉是生活中常用到的食材,因其营养丰富且吃法多种而深受人们的喜爱,但近期很多关于猪肉寄生虫的新闻出现在大众视野中,该话题就成了焦点,一起看看吧。 市场上的生猪肉有寄生虫吗 猪肉里是有寄生虫的,…

    2024年12月20日
    848.7K00

发表回复

登录后才能评论

联系我们

156-6553-5169

在线咨询: QQ交谈

邮件:253000106@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

联系微信