我们都知道,玉米是比较常见的一种食物,它的吃法比较多,可以炒着吃,可以炖汤吃,可以烤着吃,还可以炸着吃等等,玉米烙就是其中很受欢迎的一种美食小吃,很多人都会在家做玉米烙。那么玉米烙用什么玉米比较好呢?下面让我们具体来看看吧!
玉米烙用什么玉米比较好
主要看个人口味喜好,大多情况下会用糯玉米。
我们有很多种玉米,比如甜玉米、糯玉米、水果玉米、紫玉米、黑玉米、普通玉米等等,不同的玉米会有不同的味道和口感,适合做不同的美食小吃,那么玉米烙适合用哪一种玉米做呢?
事实上,归根结底还是要看个人的口味喜好。一般情况下,我自己做玉米烙的时候,大多都会用糯玉米,因为糯玉米非常柔软和甜,所以用它做出来的玉米烙吃起来会更美味,口感会更好。
其实,无论哪种玉米,我们都能做出美味的玉米烙,只要做法正确,做出来的玉米烙都会又甜又脆,玉米粒也不会掉。
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