我们都知道,桃胶是比较常见的一种食物,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多女性朋友们都会在家煮桃胶吃。桃胶在烹饪之前一般都需要泡发清洗干净的,这样可以有效去除表面的灰尘和杂质。那么桃胶没洗干净杂质煮了能吃吗?下面让我们具体来看看吧!
桃胶没洗干净杂质煮了能吃吗
不建议食用。
桃胶里面的一些黑色杂质大多都是树皮碎或灰尘等,这种杂质是不能吃的,需要清洗干净才可以。
桃胶是桃树上面分泌出来的一种胶状粘液,经过长时间的风水日晒之后,里面的水分会蒸发,就会慢慢凝固成一个半透明的固体,它是比较坚硬的。在整个凝固的过程中,桃胶里面会容易沾染上一些灰尘或者树皮碎等,就会形成黑色的杂质,这是比较常见的一种现象。
这些黑色杂质是可以清洗掉的,我们首先要将桃胶放在水里长时间泡发,一般需要10小时左右,中途多换几次水,泡发后在用手轻轻搓洗一下,挑出里面的黑色杂质,然后用清水冲洗干净就可以了。
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