裙带菜是一种海藻类食物,生长在海里,所以有一股海腥味。如果是要凉拌食用的话,最好是焯水煮一下了再吃,这样腥味就不会很重了。焯水的时间也不需要太久两分钟就可以捞出冷却了。具体要怎么操作呢?一起了解下详细流程吧。
一、裙带菜吃之前用热水焯一下吗
最好用水煮一下,裙带菜是海中的一种植物,闻起来很腥。如果将不潮水就吃的话,不仅味道会非常腥,而且味道可能也不会很好。需要先将其在温水中浸泡20分钟,然后再下水烫一下。这对泡发裙带菜很有好处。在沸腾的水中烫发2分钟即可,否则会变得很粘。
二、新鲜裙带菜怎么焯水
1.将裙带菜洗净切成小块。半干的需要浸入清水中10分钟,风干的需要浸泡20分钟。
2.将水倒入锅中煮沸,然后将裙带菜放入锅中,用水烫2分钟。快速捞起后,将其放入矿泉水或冷水中冷却。
3.放一些调味料,加入生抽,香油,酱油和芥末。
三、干裙带菜要泡多久
干裙带菜需要浸泡5-6分钟。 吃干裙带菜的方法有很多,例如凉拌,炖肉和稀饭。裙带菜营养丰富,食用价值高。 它包含维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C和各种矿物质,例如叶酸,镁和钠。蛋白质和铁的含量则高于海带,含有膳食纤维可以减肥和排毒的作用,裙带菜的粘液则可以降低胆固醇。
裙带菜焯水后怎么变得特别粘糊了 http://www.q2d.com/life/40960.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至253000106@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
发布者:百晓生,转转请注明出处:https://www.chuangxiangniao.com/p/265843.html