咸鸭蛋做咸了有什么方法可以搞不咸?教你几招!

咸鸭蛋也是鸭蛋的其中一种吃法,可以长期保存鸭蛋不变质,而且腌过的鸭蛋非常入味,佐餐是很不错的选择。但是咸鸭蛋也有腌咸了的时候,那么腌咸了的鸭蛋不吃扔了又很浪费,有什么办法可以让它退盐吗?

咸鸭蛋做咸了有什么方法可以搞不咸?教你几招!1

咸鸭蛋做咸了有什么方法可以搞不咸

让咸鸭蛋变淡有多种方法,比如浸泡、二次加工或者做成其他的菜肴。咸鸭蛋过咸一个是腌制的时候盐太多,再就是腌制时间过长。

可以先将咸鸭蛋上面的盐分擦干净,去除表面盐分,然后淡盐水浸泡生鸭蛋3~4个小时后,再加水煮熟煮,推荐凉开水、纯净水或者蒸馏水,让整个咸鸭蛋浸泡在水里。若浸泡过的咸鸭蛋依旧过咸,在食用前,把咸鸭蛋皮扒下来用水煮10分钟。

另外,熟的咸鸭蛋太咸了的话还可以和米饭一起上电饭煲蒸,或者做成咸鸭蛋炒饭、咸鸭蛋粥也是很不错的选择。

腌咸鸭蛋放盐量其实很难掌握,过多过少都不行,蛋和盐的比例一般是10:1的比例。

咸鸭蛋做咸了有什么方法可以搞不咸?教你几招!2

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至253000106@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

发布者:百晓生,转转请注明出处:https://www.chuangxiangniao.com/p/265558.html

(0)
上一篇 2025年1月26日 03:38:45
下一篇 2025年1月26日 03:40:46

AD推荐 黄金广告位招租... 更多推荐

相关推荐

  • 咸鸭蛋搭配什么东西好吃又营养

    咸鸭蛋是生活中比较常见的一种蛋类食物,它吃起来味道很不错,营养价值高,深受人们喜欢。咸鸭蛋一般可以搭配其他食物吃,可以配白粥、米饭、面条以及馒头饺子等,也可以胡萝卜或辣椒等一起炒着吃。 咸鸭蛋搭配什么东西好吃又营养 1.平菇:能补充人体所需…

    2025年4月19日
    784.6K00
  • 腌咸鸭蛋要不要洗鸭蛋 鸭蛋腌之前要不要清洗一下

    我们都知道,鸭蛋是比较常见的一种蛋类食物,它的吃法比较多,腌制食用就是其中比较受欢迎的一种做法,很多人都会在家做咸鸭蛋吃。腌制咸鸭蛋是有一定技巧的,那么腌制咸鸭蛋要不要洗干净呢?下面让我们具体来看看吧! 腌鸭蛋前鸭蛋用不用洗 一定要清洗干净…

    2025年2月10日
    380.3K00
  • 鸭蛋腌之前要用白酒泡一下吗 腌咸鸭蛋要用白酒泡多久

    我们都知道,咸鸭蛋是比较受欢迎的一种蛋类美食,它是用鸭蛋腌制而成的,味道比较好,吃法也比较多,也比较开胃下饭,深受人们喜欢。很多人都会在家腌咸鸭蛋。那么腌咸鸭蛋之前鸭蛋要用白酒泡吗?下面让我们具体来看看吧! 腌咸鸭蛋之前鸭蛋要用白酒泡吗 如…

    2025年2月10日
    207.3K00
  • 自制咸鸭蛋裹好后要不要晒太阳 腌咸鸭蛋什么时候晒太阳最好

    我们都知道,咸鸭蛋是鸭蛋比较受欢迎的一种吃法,是新鲜鸭蛋进行腌制而成的,它的味道咸香可口,吃起来特别香,是比较下饭的,深受人们喜欢,很多人都会在家腌咸鸭蛋吃。腌咸鸭蛋是有一定技巧的,那么腌咸鸭蛋要晒太阳吗?下面让我们具体来看看吧! 腌咸鸭蛋…

    2025年2月10日
    576.1K00
  • 腌咸鸭蛋放在阴凉地方还是阳光地方 腌咸鸭蛋放什么地方最好

    我们都知道,咸鸭蛋是比较常见的一种蛋类食品,它的味道咸香可口,吃起来很不错,口感超级棒,深受人们喜欢,很多人都会在家做咸鸭蛋。做咸鸭蛋是有一定讲究的,那么咸鸭蛋放阴凉处还是阳光处好呢?下面让我们具体来看看吧! 腌咸鸭蛋放在阴凉地方还是阳光地…

    2025年2月10日
    318.3K00
  • 怎样腌鸡蛋出油不咸 腌鸡蛋出油有什么方法

    咸鸭蛋或者咸鸡蛋真的是不可多得的没事,配上大馒头一起吃真的是越吃越香,特别是用筷子一挑,腌出来的油滋滋的往外冒。实在是让人嘴馋,那么怎样腌鸡蛋出油不咸呢,看看本站提供的方法吧! 怎样腌鸡蛋出油不咸 第一,先用清水把鸡蛋把鸡蛋壳上的鸡粪和一些…

    2025年2月8日 用户投稿
    524.3K00
  • 咸鸭蛋怎么看生的还是熟的

    很多节气、节日都有吃咸鸭蛋的习俗,尤其是咸鸭蛋里面的流油特别吸引人。腌制好的咸鸭蛋里面的蛋清和蛋黄都是咸味的,但是要吃的话还是需要煮一煮的,不然里面都是稀的。那么咸鸭蛋怎么分别是生的还是熟的呢? 咸鸭蛋怎么看生的还是熟的 您可以同时将两个咸…

    2025年2月7日 用户投稿
    305.3K00
  • 咸鸭蛋苦了可以吃吗

    咸鸭蛋时很多人都喜欢吃的蛋制品,它是用鸭蛋和食盐一起腌制而成的,有的还会放上白酒。咸鸭蛋的味道也是咸咸的,精华还是它的蛋黄部分,尤其是蛋黄会流油的咸鸭蛋。咸鸭蛋腌出来应该是咸的,但有的时候咸鸭蛋却发苦,那么这种鸭蛋还能不能吃呢? 咸鸭蛋苦了…

    2025年2月7日 用户投稿
    387.1K00
  • 咸鸭蛋要裹多少盐 腌蛋的门路你知道多少

    咸鸭蛋是我们日常吃的一种食物,是将鸭蛋在盐水过着裹上盐粒进行腌制做成的,同样的做法还有咸鸡蛋。腌的好的咸鸭蛋咸度合适,蛋黄口感沙沙的,还会流黄油。但如果腌制的时候放多少盐是特别考验技术的。那么裹盐法腌制要怎么控制量呢? 咸鸭蛋要裹多少盐 腌…

    2025年1月26日
    683.2K00
  • 咸鸭蛋用工业盐腌制能吃出来吗

    江苏的一个加工厂因为违法使用工业盐腌制咸鸭蛋,刚被调查,这让不少喜欢吃咸蛋的人感到后怕。学过化学的都知道,工业盐和食用盐不一样,它有毒且不能使用,吃了的话后果很严重,更别说拿它用来腌制需要大量用盐的咸鸭蛋了,这种咸蛋无疑是对身体有害的。 咸…

    2025年1月14日 用户投稿
    105.2K00

发表回复

登录后才能评论