我们都知道,干桃胶在食用之前都是需要放水里面长时间浸泡的,这样可以让它充分吸收水分,然后膨胀变大,体积个头都会比原来大很多。那么桃胶一颗泡开有多大呢?下面让我们具体来看看吧!
桃胶一颗泡开有多大
一般情况下,一颗桃胶泡发之后的大小是原来干桃胶大小的10倍左右。
正品桃胶的泡发能力是比较强的,它可以吸水膨胀变很大,三五颗桃胶泡发后就差不多有半碗那么多,是足够一个人吃的。桃胶泡发是很有讲究的,比如水的选择、泡发的时间等等,一般来看,桃胶用凉白开泡发比较好,水的用量一般是干桃胶的30倍左右,泡发的时间一般要12个小时左右,可能还会更久,主要看温度和桃胶的数量等。在桃胶泡发的过程中,最好中途多换几次水,这样可以更好的去除桃胶里面的杂质,让桃胶变的更干净,吃起来也更卫生。
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