说到鬼针草生活中可是十分的常见,尤其是乡下满上遍野都有他的身影,再加上他对调节血压有很好的作用,因而人们常常将其应用在饮食上,那么鬼针草的嫩叶可以做菜吃吗?一起看看吧。
鬼针草的嫩叶可以做菜吃吗
如果你不怕苦的话,也是可以食用的,我们可以先用盐水浸泡二十分钟左右,然后在用开水捞一下,它的嫩苗也需要用开水捞一下,然后放到盘子里,放一些自己喜欢调料就可以了,当然味道肯定是苦的。
鬼针草是温性的,没有毒,味道苦,能够治疗肠炎、痢疾等,它是一年生菊科草本植物,如果想要服用鬼针草,最好煎服。而且有些人是不适合服用鬼针草的,比如孕妇和婴儿,要知道鬼针草,能够散瘀活血,而活血的功效对孕妇来说没有好处,还有可能会导致孕妇子宫出血,严重的话,还会导致流产。
如果婴儿没有问题最好不要服用鬼针草,容易对孩子的健康产生影响,毕竟婴儿很小,如果有不适的反应,我们可能很难及时发现。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至253000106@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
发布者:百晓生,转转请注明出处:https://www.chuangxiangniao.com/p/264335.html