我们都知道，小龙虾是很常见的一种夏季美食，它的做法比较多，口味比较丰富，有蒜蓉的，有麻辣的，有香辣的还有十三香的等等，深受人们喜欢，很多人都会在家做小龙虾吃。那么小龙虾是先泡还是先刷呢？下面让我们具体来看看吧！
小龙虾是先泡还是先刷
可以先泡再刷，也可以先刷再泡再刷。
小龙虾的处理方法有很多，每一种方法都可以很好的清理干净小龙虾，有些人会先将买回来的小龙虾放水里面加盐加醋浸泡两三个小时，然后在刷洗干净，去除头部虾线，冲洗干净备用，有些人会将买回来的小龙虾用刷子刷洗一遍，然后在将小龙虾放水里面浸泡一段时间，之后再用牙刷认真刷洗干净，接着去除头部和虾线，最后冲洗干净备用。这两种处理方法都是可以的，所以小龙虾可以先泡后刷，也可以先刷后泡，只不过泡好后还是需要刷洗一遍的。
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