三文鱼检测出新冠病毒怎么回事

随着国内疫情的逐渐稳定,三文鱼又出事了!目前,北京京深海鲜市场发现了进口三文鱼检测新冠病毒,据说是切割案板上发型啊的,而且和三文鱼有关的人员也接受了核酸检测,都是阴性,目前处于隔离中。不得不说,这个病毒太恐怖了,真是无处不在。

三文鱼检测出新冠病毒怎么回事1

三文鱼检测出新冠病毒怎么回事

北京连续两天出现新增新冠确诊病例,新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。连锁超市企业主要依赖于原产地直采,因此可以保障超市蔬菜、水果、肉类、米面粮油等民生商品货源稳定。

三文鱼本身并不能携带新冠病毒。但是,新冠病毒在各种物体表面都有不同的存活时间。有可能是三文鱼本身被带有病毒的手接触,或者三文鱼的包装或其他被接触而有了病毒。

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三文鱼新冠病毒从哪进口的

目前在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,所以重点是案板,不是进口。

该进口三文鱼的供货来源为京深海鲜市场。目前新发地市场涉及三文鱼的9名相关人员已接受新冠病毒检测,结果暂呈阴性,目前均处于隔离中。

新冠病毒喜冷不喜热,能在低温下活很长时间。设想这么个场景,北欧人捞完三文鱼打个喷嚏,然后鱼直接进冷库一路运到北京,兴许就这么输入了,所以生鱼片尽量红烧或糖醋吧!

三文鱼检测出新冠病毒怎么回事3

三文鱼检测出新冠病毒说明什么

进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒说明防疫工作任重道远!同时也说明了,新冠病毒的载体多样化,这给新冠病毒的防控工作带来新的挑战。

之前,我们可以通过保持社交距离和佩戴口罩,甚至居家不出门,来有效切断病毒传播的途径,从而达到疫情防控的目的。

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但是,当病毒可以存活在食物中的话,问题就相对变得复杂了。大家都要吃饭,总不能绝食吧!当然,目前还没有进一步说明,到底在类似三文鱼这种食品上存活时间的科研结论,以及是否在其他食物上也会存在等等。期待我们的相关部门能够尽快给出一些科学的论断,让大家能够进行科学预防。

我们也知道,进口的东西不可能做到全面检测,无法保证绝对的安全!所以,建议是否可以减少向疫情严重地区和国家进口食物。

据悉,此次新发地三文鱼的来源地京深海鲜市场已经关闭,同时提升了新发地批发市场的检疫防控措施。

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