菠萝是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃菠萝。菠萝可以蘸辣椒粉吃,也可以蘸酱油吃,这样味道会更甜更好吃一点。
菠萝蘸什么最好吃又简单
1.菠萝蘸辣椒粉
菠萝除了可以用盐水浸泡外,还可以蘸上辣椒粉。菠萝本身也是一种相当酸的水果,所以去皮后,通常将其浸泡在盐水中,这样会使其更甜。然而,一些孩子发现,当与辣椒粉一起使用时,酸味也会被抑制。酸而辣,它们的味道与普通菠萝不同,但有很多地方的人都有这种吃法。
2.菠萝蘸酱油会更甜
酱油可以抑制菠萝酶的活性,抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,还能让菠萝更香更甜。菠萝营养丰富,包括糖类、蛋白质、脂肪和多种维生素,其中维生素C含量最高,食用对身体有益。
菠萝怎么做好吃
菠萝饭
材料:糯米(或大米)500克,菠萝50克,冰糖、杏仁、葡萄干适量。
方法:
1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米新鲜干净。
2.把新鲜菠萝的顶部切掉,用勺子小心地从里面把果肉和汁液去掉,注意不要弄碎。糯米沥干后,加入适量的果肉和汁液,搅拌均匀,加入冰糖,适量的葡萄干,把之前挖好的菠萝填满。
3.将菠萝放入蒸锅中,放入冷水中,用水加热,让蒸锅充气,然后转中火。蒸大约30分钟,直到糯米完全煮熟。
4.食用时,加入适量的杏仁和葡萄干。
菠萝鸡翅
材料:鸡翅500克,菠萝200克,盐,糖,料酒,胡椒粉,高汤适量。
方法:
1.清洗鸡翅,用厨房用纸吸收多余的水分。
2.将菠萝洗净,切成小块。
3.用适量的油加热锅,加入鸡翅,鸡皮朝下。先煎一面,再煎另一面,然后捞出控油。
4.锅中留油,加入白糖,翻炒至溶解变金红色,然后倒入鸡翅中,加入盐、料酒、高汤和胡椒粉,用大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠。
菠萝吃不完怎么保存
1.密封储存
如果你吃不完菠萝,但又把它去皮,它们就再也受不了了。你可以用保鲜膜把去皮的菠萝包起来,防止水分流失和细菌入侵。为了避免高温变质,你可以把菠萝放在冰箱里冷藏。
2.盐水浸泡
你不能吃完已经去皮的菠萝,但你可以把它们切成块放在盆里。加水盖住菠萝,然后在水中加入适量的盐,然后放在冰箱里冷藏。这样,菠萝在盐水中浸泡后第二天就可以吃了。此外,菠萝本身需要浸泡矿石的消耗,这样菠萝的味道会更可口。
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