php转义汉字的解决办法：1、使用自定义的“function json_encode_ex($value)”方法实现中文不转义；2、通过“JSON_UNESCAPED_UNICODE”选项实现不转义；3、使用urldecode来解码。
本文操作环境：windows7系统、PHP7.1版，DELL G3电脑
php实现json_encode()中文字符不转义
在项目中，php提供的接口使用json_encode()函数，在处理中文的时候, 中文都会被编码成Unicode码, 变成不可读的, 类似”u***”的格式，如果想汉字不进行转码，这里提供三种方法
1.php版本在5.3及以下自己写函数实现中文不转义
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function json_encode_ex($value){ if(version_compare(PHP_VERSION,'5.4.0','2.php版本5.4以上，json_encode()新增了一个选项，JSON_UNESCAPED_UNICODE 意思是json不要unicode编码
echo json_encode($arr,JSON_UNESCAPED_UNICODE);
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3.先把中文汉字进行urlencode然后再使用json_encode，json_encode之后再次使用urldecode来解码，这样编码出来的json数组中的汉字就不会出现unicode编码了
$arr = array( 'key'=>urlencode("测试"));$json = json_encode($arr);echo urldecode($json);//{"key":"测试"}
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