黄酒是我国的传统饮料，历史悠久，主要是用糯米酿制而成的。黄酒喝着甘甜，所以深受各类人群的喜爱，而黄酒中最有名的，要数绍兴黄酒了。黄酒虽然好喝，但也是酒，喝多了也是容易醉的，很多人都认为黄酒后劲大，那么是不是就说明黄酒度数高呢？
1、绍兴黄酒度数高吗
绍兴黄酒度数比白酒低，它主要是糯米酿制的，没有经过蒸馏，所以酒精含量一般低于20%，度数一般在15~16度左右，喝起来也是更入口，更适合所有人。传统的黄酒饮用方法是温热了再喝，这样在冬天的时候会非常暖身子。
2、黄酒后劲为什么那么大
黄酒的酒精含量通常在14至20度之间，而白酒的酒精含量基本上在52至53度左右，酒精含量比约为2.5∶1。黄酒的酒精含量低，通常在黄酒中添加一定量的糖。 因此，黄酒的口感会比白酒好，所以喝酒的朋友会不由自主地多喝几杯。
喝完酒后，人们会感觉黄酒容易上头一些，但实际上，黄酒与我们所喝的酒精量无关。黄酒的真正原因是其杂醇含量较高，因为在生产过程中，黄酒是未蒸馏过的。尽管酒精含量较低，但黄酒的杂醇含量却相对较高。
3、黄酒每天喝多少合适
黄酒的酒精含量低，只要不喝酒过多，对身体无害。研究表明，普通饮酒者每天喝80-100毫升黄酒更合适，多喝可能会影响人体对食物中其他营养物质的吸收。 当然，这取决于每个人的体质和饮酒能力。 尽管黄酒的酒精含量低，但人体对酒精的吸收率却很高。如果在短时间内饮酒过多，则会导致体内大量酒精的积聚，从而可能导致醉酒、上头。
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