煮粽子半道能掀开锅盖吗

粽子在煮的过程中会有一定的讲究,比如煮粽子的时间、煮粽子的火候等等,并且在煮粽子的时候一般都是需要盖锅盖的,这样避免锅里面的热气跑出来,可以起到很不错的加热效果。不过,在中途的时候也可以揭开锅盖看看粽子,如果水少了还需要加水。

煮粽子半道能掀开锅盖吗1

一、煮粽子半道能掀开锅盖吗

可以。

首先,我们要把粽子整齐地放进锅里,用冷水代替粽子。首先,打开中火慢慢炖。锅里的水卷起后,用大火煮一个半小时。在这里我们要提醒大家,粽子一定要放在冷水锅里,因为最好用冷水煮粽子。随着水温的慢慢升高,叶子的香味也会慢慢渗透到糯米中,用这种方式煮出来的粽子更香更好吃!而用冷水煮的粽子成熟一致,没有硬心肠!

当你觉得粽子快熟了,你可以拿一个出来看看。如果还没煮好,你可以继续煮。不要等到它出锅冷却,然后再回到锅里煮一次。那需要更多的时间。你也可以在煮到一定程度后拿起,用手指按压。如果你觉得又软又粘,它就熟了!粽子煮好后不要急着把锅拿出来。把它放在锅里泡一个小时。完全冷却后,把粽子拿出来。煮熟的粽子味道更好,香味清新!

煮粽子半道能掀开锅盖吗2

二、煮粽子要多长时间

煮粽子需要多长时间,与粽叶的紧实度密切相关。红豆、花生要长时间浸泡,糯米半小时就够了,用高压锅蒸一小时就够了。

用高压锅中火煮20分钟到半小时。如果粽子太长,很容易煮出来。如果不使用高压锅,可能需要2个小时才能把它包紧,否则会一个接一个地煮熟。如果袋子松了,开会时间会比较短,大约一个半小时。

煮粽子的水应该浸泡两英寸左右。这是因为粽子在煮的过程中会膨胀。如果水不够,上面的粽子就会被推出水面。煮透不容易,而且粽子不够软和糯。

煮粽子半道能掀开锅盖吗3

三、煮粽子的注意事项

1.煮粽子时,需要往锅里放冷水,水量不能超过配料。这种煮熟的粽子不会生吃,而且很结实。

2.锅里的水沸腾时,需要用小火慢炖。也需要打开盖子一点,留下一个小间隙。这样可以防止锅里的水沸腾而灭火。

3.煮粽子时不要离开人。你需要及时观察锅里的水。如果锅内水量减少,应及时加水。如果你需要加水,你必须加热水而不是冷水。

4.如果你一次煮很多粽子,你可以把不能吃的粽子放进冰箱。或者你可以把它放在冰箱的冰柜里,想吃的时候再煮,这样不仅不会影响口感,而且非常方便,储存时间也很长。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至253000106@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

发布者:百晓生,转转请注明出处:https://www.chuangxiangniao.com/p/244175.html

(0)
上一篇 2024年12月6日 18:24:46
下一篇 2024年12月6日 18:24:51

AD推荐 黄金广告位招租... 更多推荐

相关推荐

  • 端午为什么要在门上挂粽子

    端午为什么要在门上挂粽子是大家常问的,毕竟端午是除了春节外最为热闹的节日之一,每每该节日到来的时候除了包粽子、划龙舟这些共有的习俗,各地域的讲究也层出不穷,一起看看端午节挂粽子是挂门外还是屋里。 端午为什么要在门上挂粽子 端午为什么要在门上…

    2024年12月20日
    84.4K00
  • 2022高考挂粽子挂几个

    高考做为学生生涯中最大的一次考试,因是依据考试成绩选择学校的,所以对于备考的准考生来讲每一分都是尤为重要,而一些家长为了自家的学子能考试顺利,所以会挂一些粽子,下面小编就和大家一起看看 高考挂粽子挂几个。 2022高考挂粽子挂几个 6是很多…

    2024年12月20日
    570.9K00
  • 2022高考挂粽子要挂几个房间

    2022高考挂粽子要挂几个房间是很多人都有的疑问,毕竟高考作为学生生涯中最为重要的一次考试,家中可是方方面面都注意,也正因为这样该话题成了焦点,下面小编就和大家一起看看高考挂的粽子怎么处理。 2022高考挂粽子要挂几个房间 高考挂粽子一般只…

    2024年12月20日
    468.1K00
  • 2022高考吃包子吃粽子真的能中吗

    高考吃包子吃粽子真的能中吗是很多人都纠结的,毕竟随着6月的到来,不仅迎来了端午,高考也在这个月进行,所以很多家长为了孩子能高中,各种花样齐出,下面小编就和大家一起看看高考吃粽子就一定考得好吗。 2022高考吃包子吃粽子真的能中吗 高考中不中…

    2024年12月20日
    468.5K00
  • 2022高考挂的粽子什么时候可以吃

    2022高考挂的粽子什么时候可以吃是很多人都纠结的,毕竟随着6月的到来,不仅迎来了端午,高考也在这个月进行,所以很多家长为了孩子能高中,各种花样齐出,下面小编就和大家一起看看高考的粽子提前几天吃可以吗。 高考挂的粽子什么时候可以吃 这个看地…

    2024年12月20日
    326.4K00
  • 粽子米泡多长时间最好吃有劲道的

    粽子是生活中比较常见的一种食物,也是我国端午节的传统美食之一,很多人都会自己在家包粽子吃。包粽子的米一般都需要提前浸泡的,一般至少要浸泡3小时,但是最好不要超过12小时,当然也要看每个人的口味和大米的类型。 粽子米泡多长时间最好吃有劲道的 …

    2024年12月19日 生活妙招
    495.2K00
  • 粘豆包热量高还是粽子热量高

    粘豆包和粽子是比较常见的两种食物,它们吃起来味道很不错,都含有一定的营养,深受人们喜欢,很多人都喜欢吃粘豆包和粽子。粘豆包和粽子相对而言,大多数情况下,粘豆包的热量会更大一点,这个也要看粽子的类型,有些粽子的热量也是比较高的。 粘豆包热量高…

    2024年12月19日
    596.6K00
  • 高压锅煮粽子上汽后还要煮多久

    粽子是端午节比较常见的一种食物,也是我国的传统美食之一,很多人都会自己在家煮粽子吃。有些人会用高压锅煮粽子,这个也是有一定讲究的,尤其是时间的把握,一般上汽之后煮二三十分钟就可以熟了,具体看粽子的大小和数量而定。 高压锅煮粽子上汽后还要煮多…

    2024年12月19日 生活妙招
    499.5K00
  • 冰冻的粽子是蒸好一点还是煮好一点

    粽子是每年端午节比较常见的一种传统美食,它吃起来味道很不错,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃粽子。很多人都会买冷冻的粽子,冷冻粽子可以煮着吃,也可以蒸着吃,具体看个人口味。 冷冻的粽子是煮着吃还是蒸着吃 都可以。 冷冻粽…

    2024年12月19日 生活妙招
    607.6K00
  • 粽叶需要泡多长时间才可以包粽子

    粽子是生活中比较常见的一种传统食物,它的口味比较丰富,有甜的也有咸的,有素的也有荤的,吃起来都是很不错的。有些人会自己在家包粽子吃,一般粽叶要泡水之后才能包粽子,新鲜粽叶要泡两小时,干粽叶要泡一晚上才可以。 粽叶需要泡多长时间才可以包粽子 …

    2024年12月19日 生活妙招
    849.2K00

发表回复

登录后才能评论

联系我们

156-6553-5169

在线咨询: QQ交谈

邮件:253000106@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

联系微信