莴笋粗的好还是细的好

莴笋是春夏季节的时令蔬菜,清脆香甜,水分充足,有助于帮助消化,去除水肿,是非常适合减肥减脂的时候吃的。我们在超市买莴笋的时候,会发现莴笋的大小粗细是不一样的,那么具体我们要怎么选择粗细的莴笋呢?

莴笋粗的好还是细的好1

一、莴笋粗的好还是细的好

购买莴笋时,并不是越粗越好。普通的新鲜莴笋的直径约为4-5厘米,选择形状规则的,笔直的,没有弯曲或变形。触感也很硬实。这种莴笋味道很好,有足够的水分,相对新鲜的,并且通常没有“空心”现象。 相反,如果莴笋握在手中时软软的,并且莴笋的根部不坚韧,则意味着莴笋失水很多并且不是那么新鲜。

莴笋粗的好还是细的好2

二、莴笋大的好还是小的好

大小不是决定莴笋好与坏的关键,但可以判断它是实心还是空心,以及莴笋的肉是软还是厚。大莴笋和小莴笋之间的差异非常大,我们可以将莴笋掂一掂,拿起两块莴笋进行比较。如果大莴笋不如小莴笋那么重,则意味着大莴笋含水量较少,并且可能是空心的。这种莴笋质地松散,味道很差。小莴笋要比大莴笋重,这意味着里面的水分没有流失,肉质坚硬,味道鲜美。这种情况你可以买小莴笋。简而言之,不仅要看表面大小,还要用手掂一掂,然后购买较重的那个。

莴笋粗的好还是细的好3

三、莴笋怎么挑选

1.看叶子

莴笋的叶子应该是绿色和嫩的,而不是干枯,发黄。一般来说,如果莴笋的叶子很绿,就意味着莴笋很新鲜。新鲜的莴笋具有更多的水分和良好的口感,所以新鲜的莴笋是很好的。

2.看莴笋的茎

莴笋有很多水分,摸着应具有一定的硬度。当感觉有点柔软时,这意味着失去了太多的水,说明不够新鲜。

3.看横截面

从横截面可以看出,莴笋有的皮厚,有的皮薄。在正常情况下,皮薄且皮肉分明。这种莴笋新鲜时味道非常酥脆,并且皮不会占太多的重量。

4.看莴笋肉的颜色以及是否空心

看莴笋的肉,您会发现有些是深绿色的,有些是青黄色的。这种绿色蔬菜自然是深点的绿色更好。

莴笋粗的好还是细的好4

四、莴笋可以生吃吗

莴笋可以生吃,所以我们可以做成凉拌莴笋的。莴笋的茎叶都可以生吃,凉拌生吃的话可以减少微量元素的流失,保留营养。当用莴笋做凉拌时,切记切开莴笋并将其浸入水中一会儿,或将其浸入盐水中,这样吃着更脆。不需要焯水,焯水反而会让营养流失,口感也会软趴趴的,不爽脆。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至253000106@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

发布者:百晓生,转转请注明出处:https://www.chuangxiangniao.com/p/243450.html

(0)
上一篇 2024年12月6日 18:17:59
下一篇 2024年12月6日 18:18:04

AD推荐 黄金广告位招租... 更多推荐

相关推荐

  • 车厘子一元硬币大小的是什么品级

    车厘子是生活中比较常见的一种水果,它吃起来味道香甜可口,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都会喜欢吃车厘子。车厘子的大小按级别来算的,一般一个硬币大小的车厘子是xl级别,还不能算J等级。 一元硬币大小的车厘子级别 一般是xl级别,…

    2024年12月22日
    358.8K00
  • 车厘子大小和口感甜度有关系吗

    车厘子是冬季比较受欢迎的一种水果,它的味道香甜可口,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃车厘子。车厘子有的大有的小,一般情况下,同一品种的车厘子越大的越甜,吃起来会更好吃。 车厘子大小和口感甜度有关系吗 有一定关系,一般同一…

    2024年12月22日
    41.0K00
  • 车厘子按什么分大小

    车厘子是每年冬季上市的一种水果,它的果肉比较香甜,吃起来很不错,很多人都喜欢吃,尤其是女性朋友和小孩子。车厘子一般都是有大小等级划分的,大多都是根据果肉直径进行划分的,不同国家回用不同的符号表示。 车厘子按什么分大小等级 一般都是根据果实直…

    2024年12月22日
    737.5K00
  • 同样大小的钻石戒指有时候看起来不一样大?回收钻石的价格是多少?

    购买过钻石的消费者应该都知道钻石的重量大小都是以“分”、“克拉”来计量的,但是在真正拿到钻戒的时候就会发现同样的一克拉钻戒,肉眼观察在钻石大小方面却有一定的差别,朋友们就想问了一克拉钻石大小看起来会不一样呢?回收钻石的价格是多少?回收二手钻…

    2024年12月22日
    100
  • 钻石的大小对比看这里!回收钻石的行情怎么样?

    虽然一说到钻石的大小,大家都知道是以克拉为计算单位的,那么到底克拉这个单位是什么样的很多消费者还是没有具体的概念,今天金奢易网小编就来给大家一些关于钻石大小的具体印象吧。所以说有的朋友也会想要知道钻石的回收行情和这个有关系吗?钻石回收的价格…

    2024年12月22日
    100
  • 2克拉钻石大小咋样?2克拉的钻石回收价值?

    钻石的大小重量是由克拉来衡量的,那很多朋友就想说不了解克拉这个概念了,所以小编就来和大家介绍一下2克拉的钻石大小。解决大家的这些疑问:2克拉钻石直径多大,2克拉钻石价格多少钱呢?  和现实中常见的一些物品做对比,2克拉钻石直径就相当于一根普…

    2024年12月22日
    100
  • pt950钻戒可以回收吗 大小是关键

    钻戒是很多女生梦寐以求的首饰,不单单是因为价格昂贵,也不是因为外观好看,而是钻戒被赋予的其它意义,那就是一生一世的爱情。钻戒是充满强烈诱惑的,并且还是可以回收的,回收市场中就流通了很多款式的钻戒。可是也有不少小白,对于钻戒回收并不是很清楚,…

    二奢回收 2024年12月21日
    100
  • 浪琴名匠女表回收价格与直径大小有关吗

    每个人的手腕直径是不同的,对应选择的浪琴手表大小自然也不一样。如果是手腕粗一些的朋友,基本都会选择大一些的浪琴手表,这样也能让整体看起来更美观。不过手表也是一件消耗品,即便可以用十年甚至更久的时间,不少人也会在闲置的时候将它回收利用。那么浪…

    二奢回收 2024年12月21日
    100
  • 中等大小的名包回收打几折才合理

    购买名包和回收名包的人,在这几年之间一下子增加了不少。其中女性消费者贡献了大部分,因为女生买包包都是毫不犹豫的,只要自己还有钱,那么必要拿下喜欢的包包。多数时间里女性对名包购买是不理智的,因此很多包包就被流入了二手市场当中。今天有一位网友来…

    二奢回收 2024年12月21日
    100
  • 钻戒18k能回收吗 主钻大小是关键

    各大珠宝品牌每年都会出各种钻戒款式,像近年来最火就是18k钻戒,购买的人数很多。钻石大家都知道是和黄金一样,都是属于十分保值的物品。因为有统一金价缘故,黄金是属于能够二次回收利用的物品,而钻石没有统一价格,在回收市场上,如钻戒18k能回收吗…

    二奢回收 2024年12月21日
    100

发表回复

登录后才能评论

联系我们

156-6553-5169

在线咨询: QQ交谈

邮件:253000106@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

联系微信