藕带是生长在水里面的一种食物，它的口感脆脆的，吃起来鲜香可口，味道很不错，很多人都会喜欢吃藕带，尤其是夏季。藕带上面一般都会淤泥，清洗会比较麻烦，这个时候可以用盐水浸泡、清水冲洗。
一、藕带怎么洗干净洗白
1.用清水冲洗
藕带里有很多淤泥，所以清理它确实很重要。如果要清洗藕带中的淤泥，可以选择直接用清水冲洗。这样，你就可以清理淤泥了。你可以直接把藕带的两端切开，然后用大水柱把它冲到自来水里，这种方法比较简单方便。
2.盐水浸泡
除了直接用清水冲洗外，还可以选择用盐水浸泡。这样，还可以清洗藕带。先将藕带的外观洗净，然后切成块放入盆中，再倒入清水，撒上一些食用盐，浸泡20分钟左右，最后取出，用清水冲洗几次，即可洗净。这种清洗方法也是常用的。
3.用开水烫
你也可以选择用开水清洗藕带。这个方法很彻底，但是如果你不掌握好这个方法，就会影响它的味道。所以在选择开水时，一定要注意正确的方法。先将藕带切碎，轻轻洗净，再放入沸水中，30秒左右即可捞出。别烧太久。这是我们需要注意的。
二、藕带洗不干净怎么办
首先要用清水将藕带表面清洗干净，然后用去皮器或菜刀刮去藕带皮，切成段。
其次，准备容器，倒入清水，倒入适量淀粉，搅拌均匀，然后将切好的藕带放入容器中浸泡5分钟左右。浸泡后，用手来回冲洗。你会发现藕带洞里的脏东西都被冲掉了，藕带也干净多了。
最后，用清水将藕带彻底洗净。如果你再吃一次，你就不用担心里面的污垢了。
三、藕带怎么保存
鲜藕带只有掌握正确的保鲜方法才能保鲜。一般不切的藕带可在室温下存放几天。但最安全的方法是用薄膜覆盖藕带，而且不能密封太久。现在，冰箱一般都有水果储藏室，所以可以在这个储藏室里恒温储藏。还有一种方法是浸泡在干净的水里，每天换水。藕带还是一天中最好趁新鲜的时候吃。
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