榴莲的品种比较多，肉质的味道和口感也是不一样的，一般要吃成熟后的果肉，这样的果肉才会香甜可口，如果榴莲打开没熟，那么它的果肉就会硬邦邦的，味道也不怎么好，不适合食用，可以用保鲜膜将果肉包裹起来放熟再吃。
一、榴莲打开没熟用保鲜膜包起来不放冰箱可以吗
可以。
用保鲜膜将榴莲肉密封起来，并与空气隔离。在室温下放置3天。然后这种方法也会使榴莲肉成熟。在冰箱里放3天后也可以吃。
如果果肉已经取出打开，可以用塑料薄膜密封，尽量不要呼吸，放在室温下2-3天自然成熟。不过，最好用保鲜膜包好放进冰箱。如果放在冰箱里，第一口味道会很鲜美，牛奶的味道会更重。第二，还不错。再过一两天就熟了。
二、榴莲打开后发现没熟怎么办
1.用熟香蕉催熟
如果买了榴莲后发现榴莲还没熟，可以拿一根成熟的香蕉或苹果放在一起，用塑料袋封口，三天左右就熟了。如果天气够热的话，大约一天后就可以了。这主要是通过释放乙烯气体使水果成熟。
2.用保鲜膜包裹以加速成熟
如果附近没有成熟的香蕉和苹果，也可以用保鲜膜将榴莲催熟，这样可以加快榴莲的无氧呼吸，两天后就可以吃了。
3.微波加热
榴莲催熟时，也可以用微波炉加热的方法来催熟，首先需要用保鲜膜包好果肉，然后放入微波炉中约两分钟。
4.用报纸包起来
你也可以把报纸包起来，点燃报纸使水果成熟。这种方法很容易使用，可以很快地解决这个问题。放榴莲一两天，就能闻到香味。
三、榴莲没熟吃了会怎样
吃生榴莲没有坏处，但吃得太多容易消化不良。
对于未熟的榴莲来说，里面的果胶还没有软化，果肉中的淀粉还没有转化成糖，所以果肉会比较硬，不甜。但营养价值差别不大，就是不好吃，而且吃后很难消化，吃多了容易消化不良。
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