市面上的西瓜品质有好有坏,我们购买的时候一定要注意挑选,很多人都会用手拍一拍西瓜,听西瓜发出的声音,如果西瓜的声音是比较清脆的,这种一般都是生的,还不够熟的,如果西瓜的声音是沉闷的,那么就是成熟度好的。
西瓜拍着声音清脆好还是沉重好
声音沉重一点比较好,脆一点的一般都是成熟度不高的西瓜,这种西瓜味道不怎么好。
一般来说,拍西瓜皮时会有一定的声音。有的西瓜声音清脆,有的西瓜声音沉闷。我们应该选择“砰砰”声的西瓜,有点沉闷,有回声的西瓜最好,这意味着瓜肉新鲜,水分充足。
买西瓜时最喜欢的动作之一就是拍西瓜皮。拍打皮肤的目的是听它的声音。通常,我们选择一个沉闷的声音和“砰砰”的声音。这种西瓜的回声会很好,而且它是新鲜和水,而脆的不是很熟,西瓜味道差。
大多数人选择西瓜是通过敲击西瓜表面,听西瓜发出的声音。如果声音清脆悦耳,说明西瓜可能还没熟。如果声音很低,说明西瓜比较熟,比较厚。
西瓜怎么挑选
1.看肚脐
瓜脐其实是底部小圆的部分,不仅仅是西瓜,各种瓜果基本上都有瓜脐!一般来说,西瓜的脐圈越小,西瓜皮越薄,里面的果肉饱满多汁。相反,肚脐小圆越大,西瓜皮越厚,味道越差!
2.看瓜皮
西瓜藤一般分为两种,一种是弯的,一种是直的!相对来说,弯瓜藤的水分比较充足,味道也比较甜!那种直立的藤蔓,相对来说,会很差,很可能是它还没成熟。当你买的时候,你应该尽量选择一个弯曲的藤蔓。然后葡萄藤的一部分也可以识别它的新鲜度,购买时尽量选择新鲜的。
3.看瓜皮
美味的西瓜,表面的谷粒比较厚,而且非常清晰,深浅分明!那些纹路比较乱,平时不熟,筋的肉也比较多,味道不好!
4.看瓜皮
记住,西瓜皮越黄越甜!这是因为光的作用,黄色部分没有暴露在阳光下!选择时避免使用此选项!
如何保存西瓜
如果我们买的西瓜是整个西瓜,我们可以把它存放在阴凉通风的地方,在相对低温的环境下至少可以存放半个月。
如果我们买了切好的西瓜,一定要尽快吃。如果我们买了太多西瓜,吃不完,我们可以把它们放在冰箱里。但在放进冰箱之前,需要先用保鲜膜包好,再放进冰箱冷藏,但要在24小时内吃完,因为即使放进冰箱,存放时间过长,也会影响西瓜的口感。
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