萝卜是我们生活中常见的食材,因其制作简单且具有消食、利尿、润肺祛痰等功效而深受人们的喜爱,更是有甚者自己在家种起了萝卜,但是种着种着萝卜变形了,下面小编就和大家一起看看萝卜畸形味杂怎么办。
萝卜畸形味杂是怎么引起的
1、萝卜的根裂是由于土壤干燥后的雨水引起的,萝卜吸收大量水分很快。其中一些是由线虫引起的小裂缝引起的。
2、萝卜皮厚是由于土壤缺硼造成的。土壤水分少、肥料多、钙多等因素都会阻碍硼的吸收。雨水多时,酸性土壤中的硼容易流失,导致缺硼,使根系表面粗糙不光滑。
3、萝卜网纹是由于高温干旱天气下施氮量不足造成的。
4、畸形根是萝卜发育的早期阶段,主要根系生长点受到损伤或阻碍,导致侧根肥大,肉质根容易分叉或形成各种畸形。强降雨或过度灌溉,施用不成熟有机肥或不均匀施用,土壤耕层过浅,地下害虫为害,易形成畸形根系。
5、空心萝卜是由于地下部分发育快于地上部分,导致养分供应不足,细胞中部的养分被输送到周围,造成空心萝卜。
6、在萝卜生长发育过程中,当天气炎热或氮肥过多而磷钾肥不足时,肉质根容易产生苦味。天气炎热、干燥或缺乏有机肥时,容易使萝卜味苦。
如何预防萝卜畸形味杂
1、选择优良品种。一般来说,土壤较浅的品种不易产生畸形根;水分少、肉质重的品种不易裂根;白色或白绿色品种的辣味和苦味较少。
2、绘图选择。选择土层较深的土地,深耕深耙。
3、大量施用有机肥料。施用1500-2000公斤腐熟的人畜粪便作基肥。萝卜“脱肩”或“脱白”时,应施用以植物灰分为主的含钾较多的有机肥,同时培土。为防止单施氮肥,对有空洞的地块连年施用0.5~1kg硼酸或硼砂,直根膨大期叶面喷施0.2~0.5%硼酸或硼砂溶液,每3~4天一次,共3~4次。严禁后期施用尿素。如果在萝卜膨大期后施用尿素,萝卜不耐贮运,容易腐烂、味苦。
4、合理浇水。防止突干、突湿或过干、过湿,做好后期抗旱工作”萝卜除多施肥料外,还应保持“露白”期后土壤湿润。如果此时干旱,会严重影响产量,还会使萝卜变辣、变味。
自己种萝卜哪些是要注意的
1、选用良种是种好萝卜的关键。
种子退化或自留的种子不仅影响产量,还会长出畸形萝卜。一定要选择使用粒大饱满、优质的杂交一代新种子进行播种。
2、适宜的土壤是种好萝卜的基础。
土质过黏,土中杂物多往往会影响萝卜正常发育而致畸形。种植萝卜宜选土层较深、有机质丰富的沙壤土或壤土地成块,播种前要使土层耕松耙平耙、去除杂质异物。
3、合理的种植密度是确保萝卜正常生长的重要条件。
如果密度过大,会使萝卜根部拥挤主根变弯而使侧根生长过快致萝卜畸形。种植密度因品种而不同,对于中型的萝卜品种,穴播时每亩用种量要掌握在500克~750克,一般每穴播种6粒左右的种子,要使种子在穴中散开。撒播或条播要均匀以免缺苗。
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