秋冬季节有很多水果味道都很不错,比如冬枣、柿子等等都是应季水果,可以适当多吃。脆冬枣吃起来清脆香甜,一下可以吃好多个,但总会吃到一两个发苦的冬枣。这种就建议直接吐掉比较好,不然吃了可能对身体会造成不适。
脆冬枣为什么苦有毒吗
苦味是农药残留的原因,也是冬枣发霉的原因,此时也会有异味,所以不建议食用。不管是什么原因,冬枣的苦味都不会好吃。 而且,苦冬枣中可能含有一些对人体有害的物质。 建议不要再吃了。 购买冬枣时,建议到正规市场和超市购买。 选择那些颜色和图案正常且没有明显缺陷感的。 如果可以,最好品尝一下。 选择那些口感脆而甜而没有异常味道的。
脆枣吃起来为什么苦
使用催熟药
冬枣的苦味是使用催熟药的原因。 在冬枣还未完全成熟的时候,一些枣农急于上市,于是将催熟药喷在冬枣上,使未成熟的冬枣提前上市。 冬枣的味道会有点苦,也有涩味。
冬枣腐烂变质
冬枣的苦味也可能是冬枣存放不当或存放时间过长,出现腐烂等原因。 这样的冬枣不仅味道苦,而且有腐臭味。
糖精浸泡冬枣
冬枣的苦味也可能与糖精的浸渍有关。 一些商家为了提高冬枣的甜度,会用糖精浸泡。 这种冬枣虽然吃起来会很甜,但回味会有点苦。
冬枣食用注意事项
1、不宜与黄瓜等一起食用,会降低营养价值,容易引起腹泻。
2、冬枣宜鲜食,不宜煎服,降低了其抗氧化成分的含量。
3、高蛋白食物后不宜吃冬枣,减少蛋白质吸收。
4、冬枣不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖和口腔溃疡。
5、冬枣不宜多食。过量食用会积聚在胃中,使其难以消化。
6、冬枣含糖量比较高,吃多了容易导致肥胖。
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