粽子是生活中比较受欢迎的一种传统美食,它的吃法比较多,很多人都是直接煮着吃,但是速冻粽子需要解冻之后再煮。速冻粽子可以放在冷藏室解冻,可以常温解冻,也可以微波炉加热等。
速冻粽子怎么快速解冻
速冻粽子怎么解冻要多长时间
1、冰箱冷藏室解冻:可以把速冻粽子放在保鲜室里自行解冻,这种方法大约需要半天或1天的时间,可一次性多解冻一些,冰箱冷藏解冻后的粽子还能继续保存3天左右。
2、常温解冻:将冷冻粽子放在室温下自行解冻,这种方法所需时间视室内温度而定,大约是30分钟到1小时左右,但解冻的粽子要尽快煮熟吃掉,以免滋生大量细菌。
3、微波炉解冻:用微波炉的解冻功能解冻,一般是选用80%火力1-1.5分钟,然后将粽子放入可微波炉的碗中加热3分钟即熟,方便又快速。
速冻粽子煮多久可以吃
速冻粽子煮10~20分钟左右才可食用。
把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟。然后灶台调成大火,在锅里烧水。等水开后,直接放入要煮的粽子,记得盖上锅盖。大约煮15—20分钟左右,粽子就热熟透了。一般肉粽热的时间相对长一些,如果没有解冻就直接煮的素粽,其时间也要更长。
吃粽子的注意事项
1、睡前不要吃,由于糯米比较粘稠,其淀粉含量高,吃后要靠胃肠道分泌的大量淀粉酶来消化,入睡后静息状态下胃肠道蠕动下降,淀粉酶分泌减少,很容易导致消化不良,造成积食。
2、吃后要注意及时运动散步来增强胃肠蠕动,助其消化,尤其是青少年儿童,避免发生积食的情况。
3、吃粽子同时可以同时吃一些助消化的食物,比如萝卜等。
4、吃的时候最好趁热,因为糯米煮熟后如果温度降下来会凝固且坚硬,更加不容易消化,冷掉的粽子最好加热后再食用。
5、没吃完的粽子最好冷冻收藏,放置时间太久可能变质,不可以再食用。
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