板栗是生活中比较常见的一种食物,它的做法比较多,吃法多样,营养价值高,深受人们喜欢。很多人都会吃烤盘里,它大多是用烤箱和微波炉烤的,做出来的味道都很不错。烤板栗一般只需要将板栗清洗干净没开口就可以了,不需要泡水的。
烤板栗要泡水吗
不需要泡水,但是要切口。
先把新鲜的栗子放在水中清洗,然后洗去灰尘,控制水温。把板栗放在砧板上,用菜刀在板栗上切一个小洞,试着把它们切碎在栗子中间。切栗子时要注意,尤其是新手不要将手放在栗子旁边,以免意外伤到手。
栗子切好后,把它们均匀地铺在烤盘里,在上面放一点水,这样烤栗子就不会太干了。
将装有栗子的烤盘放入烤箱,在200°下烘烤30分钟。烤18分钟后,拿出烤盘。摇晃几次,让栗子翻转,再次放入烤箱继续烘烤。30分钟后,拿出烤盘,香喷喷的栗子从锅里出来。
烤板栗的具体做法
原材料:
一公斤栗子,三十克蜂蜜和十克玉米油
具体步骤:
1.板栗用清水洗净后,用厨房用纸擦净板栗表面的水,备用。
2.将所有栗子擦干净后,取出一个栗子,在栗子的凸面上切一把十字刀,然后切下栗子的厚皮。
3.切完所有的栗子后,把它们放进盆里,然后把10克玉米油倒进盆里。用手搅拌均匀,使每个栗子的表面都沾上玉米油。
4.取出烤箱,上下加热200度,预热4分钟。取出烤盘,铺上一层锡箔。
5.将加工好的板栗切下,用十字刀的一侧朝上,然后将板栗放入涂有锡箔的烤盘中。
6.烤箱预热后,将装有栗子的烤盘放入烤箱,上下加热200度,烘烤半小时。
7.取出一个碗,倒入10克开水,然后倒入30克蜂蜜,用刷子搅拌均匀,放在一边。
8.板栗烤25分钟后取出,用刷子蘸蜂蜜水,均匀涂抹在板栗表面,使板栗表面沾上蜂蜜水,然后在烤箱中烤5分钟。
9时间一到,你就可以把它拿出来,用甜甜的高糖炒栗子。
板栗的常见吃法
1、生吃栗子
有些人喜欢生吃栗子。他们觉得味道更甜。他们喜欢听清脆的咀嚼声。感觉很有趣。但这种吃法不是每个人都能接受的。毕竟,生栗子很难咬。牙齿不好的人不建议使用这种饮食方法。
2、炒板栗
冬天吃糖炒栗子最合适。我记得小时候在寒冷的天气里吃了一颗温糖炒栗子,会觉得生活很美好和舒适。冬天,当我在家乡买糖炒栗子时,有时我不得不排队买。糖炒栗子真是一种诱人的食物。有时候走在街上,你会不经意间被它的香味所吸引。
3、板栗炖排骨
板栗炖排骨主要由猪排骨和板栗制成。板栗炖排骨汤味道鲜美,能扩张血管,保护神经系统,保持皮肤粘膜健康!尤其是饭前喝一碗汤,不仅可以养胃,还可以先缓冲胃。以这种方式进食有利于女性大胆进食。不必担心他们可以吃很多,这样有利于减肥。
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