蓝莓是生活中比较受欢迎的一种水果,它可以起到很不错的功效与作用,适量食用对身体有一定的好处。蓝莓的吃法比较多,一般可以直接整个吃掉,不需要去蒂去皮,也可以用来榨果汁、做果酱等等。
蓝莓是整个吃还是要去蒂再吃
直接整个吃掉。
蓝莓是可以直接吃皮的,蓝莓的皮含有许多花青素,而且蓝莓表面的白霜是一种果粉,有这种物质说明水果很新鲜,对人体无害,还含有一些营养物质,所以吃蓝莓皮是没什么问题的,而且,蓝莓剥皮也比较麻烦,直接连皮吃就好了。
吃蓝莓的时候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,蓝莓是一种非常容易入口的好水果,它们不仅对于健康很好,而且口感奇佳,果味更是一种超级的享受。
蓝莓的蒂要去掉吗
不需要。
蓝莓是一种常见水果,蓝莓成熟后呈蓝色或紫罗兰色,蓝莓果实有球形、椭圆形或梨形等,蓝莓果肉细软,种子细小,将蓝莓切开,可以看到半透明状的果肉,与葡萄果肉类似,蓝莓在清洗的时候可以用盐或者淘米水进行浸泡,之后用清水漂洗,沥干水分后再进行食用为佳。
蓝莓怎么吃比较正确
1、直接生吃
蓝莓是一种可以直接吃的水果,但在直接吃蓝莓时,一定要把蓝莓放在淡盐水中浸泡5到10分钟,而且在浸泡的过程中,要用手轻轻来回搅拌,可以把蓝莓表面残留的脏东西清洗干净,而且不会破坏的表皮,人们食用以后能尽快把蓝莓中的营养成分吸收和利用。
2、蓝莓奶昔
蓝莓做成奶昔特别好吃,在制作时要准备适量的蓝莓,提前用清水把它冲洗干净,再把它与酸奶一起放到料理机中,加少量蜂蜜一起搅碎制成奶昔,取出装到杯子中,入冰箱冷藏两个小时以后取出直接食用,清凉爽口滋味特别好。
3、蓝莓果酱
用蓝莓做果酱也是它的正常吃法,平时制作时可以把新鲜蓝莓清洗干净,去掉表面的水分以后加白糖和柠檬汁调匀以后腌制三十分钟,腌好以后取出入料理机制成泥状,取出以后再入锅加热把它煮纪粘稠的酱状,降温以后装到干净的玻璃瓶中密封保存就可以。
4、做果酒
用蓝莓制作蓝莓酒也是他的正确吃法之一,再用蓝莓制作蓝莓酒时,需要把蓝莓提前清洗干净,控干表面的水分,再准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶,蓝莓再装入玻璃瓶时,又放一层蓝莓,放一层冰糖,最后把玻璃瓶密封好,让它自然发酵,3到5个月以后,里面的蓝莓果酒就能做好。
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