砧板是每个家庭中都不可缺少的一种厨房用具,但是对一些厨房小白来讲,每每在用砧板的时候总是疑惑菜板能不能长期使用。下面趣丁小编就和大家一起来探讨下砧板能够用多久吧。
菜板能不能长期使用
虽说菜板不容易坏但若长期使用砧,板上的细缝很容易滋生细菌一旦进入口中则会对人造成莫大的伤害,所以说若切菜板上出现难以洗掉的污渍或裂缝,就应立即更换;即便完好无损,最好每年换新的。在这期间最好经常清理消毒:每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,放在阳光下暴晒30分钟以上,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了。而食盐的杀菌作用很强,最好能每周往菜板上撒一次盐进行消毒。
菜板用久了有什么危害
由于当下大半的家庭用的都是木砧板,一旦长时间使用砧板缝隙中就会滋生一些细菌,若是再加上你平时清理不到位,那么菜板上的细菌将是马桶坐垫上的200倍,会导致一家人的生病或者一些其他的身体上的问题,所以说为了大家的身体安全着想,我还是认为菜板还是个经常换。
菜板多久换一次
切菜板作为一种消耗品,小编觉得三个月一换最为合适,毕竟是菜板,经常接触一些不同的东西,很容易产生一些不必要的细菌,而我们所吃的东西都是经过菜板,俗话说病从口入,我们当然要注意吃的这方面的东西的卫生了。
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