出伏是指出了三伏天，也就意味着三伏天结束了，天气热一段时间之后就会慢慢转凉。由于每年三伏天的时间不一样，出伏的时间也是不一样的，根据日历显示，今年出伏的时间是8月20日。
2023年出伏是几月几号哪一天
根据日历显示，今年8月20日出伏。
三伏天即 初伏、中伏和末伏。三伏天是一年当中气温最高的日子，在三伏天的时候，会感觉到非常的闷热，三伏天的时间是七月的中下旬到八月的中下旬。进入三伏天之后，全国大部分地区会进入一个持续高温的状态。
一般来讲，出伏就代表着出了伏天，炎热渐消；而处暑节气更代表着暑气告一段落，天气应会越来越凉爽。不过在南方一些地区，刚刚感受一丝秋凉的人们，往往在处暑尾声，再次感受高温天气，也就是传说中的秋老虎。
出伏吃什么好
每年出伏的时间不定，通常在处暑前后，此时正逐步往秋季过渡，秋气开始驱散暑气，但夏季的湿气仍然没有全部消除。所以可以适当摄入祛湿气的食物，如：薏米、莲子、芡实等，祛除暑湿。而天气逐渐开始干燥，所以需要逐步摄入养阴润燥的食物，如百合、银耳等，避免受到秋季燥邪的侵害。出伏时，除饮食上需要注意以外，还应当保障睡眠的充足，以免引起秋乏，同时应注意勤开窗，以防止霉菌滋生。
1、祛湿：中医上，湿气属于水液的一种，人体中，脾脏可以运化水谷，因此健脾可以帮助祛湿，而山药、薏米、莲子、芡实、小米等，均可以起到一定的健脾祛湿的作用，可以适当摄入。此外肾脏对水液也有代谢和调节作用，而豇豆、黑豆、桑葚、秋葵等食物有助于补肾气，可以适当食用；
2、养阴润燥：红枣、菊花茶或梨、葡萄、柑橘、柚子等水果，可生津止渴；甘蔗、萝卜、百合、银耳、鸭肉等食物，甘润养阴，可根据气候干燥程度适当摄入。
其次，适当食用黑豆、莲藕、苦瓜、山药等，也有很好的补充微量元素、膳食纤维和清热去火的作用。除了饮食调整，出伏这段时间，可搭配饮食进行太极拳、跑步等运动，更利于身心调节。
出伏要注意什么
1、避免秋燥，饮食要清润一点：在秋燥这时候，饮食适宜吃点温热的食物，少吃寒凉的食物，多吃一些滋阴润燥的食物。例如：山药、莲藕、香蕉、苹果等这些润肺功效的食物。
2、避免秋乏，睡觉早一点：出伏之后人体内的阳气开始收敛，很多人就会感觉到疲倦，很容易出现困乏症状。建议晚上早点睡觉，最好在晚上十点半前睡觉，特别是在凌晨一点前入睡比较好。
3、避免着凉，注意添衣：早晚温差比较大，最好早上晚上出门都要带多一件长袖外套，注意晚上盖好被子，以防腹部着凉。
4、保护好自己的血管：注意保养好自己的血管，减少心脑血管疾病的发生，每天早晚都要喝两杯温水，适量吃点香油，每天运动走路超过6000步。
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