紫砂壶是常见的一种泡茶工具,很多种类的茶叶都可以用紫砂壶去泡,如果在饮茶方面比较讲究,紫砂壶肯定是首选,市面上也是有高档的紫砂壶的。对于爱茶的人来说,如果紫砂壶有了霉味,肯定是会影响泡茶的心情的,那么紫砂壶霉味怎么可以处理呢?
紫砂壶里面有霉味怎么处理
如果长时间不使用紫砂壶时,如果有异味,去除异味的方法是将80~100℃的沸水倒入壶中,三分钟左右趁热时倒出热水并迅速注入冷水,这样重复几次,它将不再有味道。 由于紫砂泥本身具有透气性和收缩性,因此无论温度高低,紫砂泥都会像人的毛孔一样收缩和打开。 但是,如果不是真正的紫砂壶,请不要使用此方法,如果是普通的紫砂壶,它会开裂的。
紫砂壶发霉是什么原因
1.清洗紫砂壶后,没有等壶完全干燥就盖上盖子,导致壶中残留水,水分和空气流通不良,从而为霉菌创造了良好的生活环境,引起霉变。
2.高空气湿度引起。 当空气中的湿度很高时,如果房屋中的空气流通不畅,紫砂壶如果存放不当会发霉。
3.用过的茶壶存放时一定要确保完全干燥,茶壶中不能有水分。 如何测试茶壶是否干燥,您可以放一条纸巾,盖上盖子,然后在第二天打开盖子时看一下纸巾即可。请勿将潮湿的茶壶包装或放入盒子中,否则茶壶中的茶垢很容易发霉。
紫砂壶泡什么茶好
除了绿茶、花茶以外的茶基本都可以用紫砂壶。绿茶是未经发酵的茶,它保留了新鲜茶叶的天然物质,并含有更多的营养成分,例如茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡因,氨基酸,维生素等。防闷便是绿茶冲泡的基础,更适合用玻璃容器为主。
从茶的特性出发,半发酵的乌龙茶用紫砂壶冲泡更佳,如高山乌龙。高山乌龙属于清香型茶叶。紫砂壶的目数较高、密度大,对高香型茶品的香味损失较少,聚热扬香,体现了它的优点。所以紫砂配乌龙是天生一对。
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