立秋节气是一年之中比较重要的一个节气,通常是在每年的八月初,这个时候要注意防暑降温,建议多吃一些健脾胃、润燥安神的食物,比如银耳、蜂蜜、南瓜、黑芝麻以及山药等,对身体有一定好处。
立秋后吃哪些食物对身体好
一、润燥安神的食物
秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。
二、平补的食物
秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
三、健脾胃的食物
苦夏的煎熬,有“入夏无病三分虚”的说法,这时人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾的食品,使体内的积存湿热排出,以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。
四、滋阴润肺的食物
立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,而肺在五行中属金,与秋一样,故秋季饮食应以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。
立秋后吃什么食物最养生
1、芝麻糊
立秋之后可以经常吃一些芝麻糊,最好是自己现磨的芝麻糊,营养比较丰富。秋天以白芝麻为佳,冬天以黑芝麻为佳,均可以搭配桑葚一起食用。芝麻可以滋养五脏、补益精血、润肠燥,老年人食用芝麻,还能延年益寿。秋天食用芝麻,也能补益肺气,改善肺虚咳喘和肠燥便秘的问题。
2、南瓜粥
南瓜具有消炎止痛、补中益气的功效,常用于治疗支气管哮喘、消化不良、气虚乏力等问题。初秋正是南瓜成熟的季节,南瓜营养丰富,非常适合初秋进补。食用南瓜对于肺虚咳喘、气虚咳嗽、肠燥便秘等问题都是有改善作用的。
3、蒸山药
立秋之后可以经常吃一些蒸山药,作为早晚餐的主食皆可。山药具有健脾养胃、益肺止咳的功效,非常适合体质虚弱的人群。经常食用蒸山药,可以很好地改善脾胃虚弱、体倦乏力等问题,对于秋季容易出现的咳嗽、便秘等问题也有较好的防治作用。
4、莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是一道很适合在秋季食用的滋补汤水。以莲藕和排骨为主要食材,搭配陈皮和生姜,煮熟食用即可。莲藕排骨汤具有补血养颜、清火润燥、补中益气的功效,对于肺火痰多有着很好的改善作用,还能滋养肌肤,从而取得美容的效果。
5、百合银耳汤
百合银耳汤是一款很经典的药膳,相关的搭配方式多种多样。百合银耳汤具有滋阴润肺、润肠通便、美容养颜、宁心安神等多种功效,非常适合在干燥的秋季饮用。经常食用百合银耳汤,可以很好地改善秋燥咳嗽、皮肤干燥、便秘、上火等问题。
6、蜂蜜蒸雪梨
取雪梨一个,切成两半,挖去梨子的核。两半雪梨一起放入炖盅之中,上锅蒸熟,然后给雪梨淋上一勺土蜂蜜,稍焖一会儿即可食用。蜂蜜蒸雪梨具有止咳化痰、滋阴润燥的功效,对于秋季咳嗽、咽干不适、便秘等问题都有很好的改善的作用,可以经常吃一些。
7、蒸茄子
茄子是一种秋季的应季蔬菜,也是非常适合在秋季食用的。茄子含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质,是一种价值较高的蔬菜。秋天可以经常吃点茄子,特别推荐蒸茄子。吃茄子能够清热解毒、活血化瘀、抗衰老,可以改善咽喉肿痛、上火、便秘等问题。
立秋后如何养生
1、防暑
立秋节气过后,气温不会很快下降,很可能有短时间的气温升高,因此,立秋之后清热解暑要继续,防晒、防中暑依然不能松懈。
2、防燥
立秋过后,如果出现明显的咽部不适,应该注意多喝温热水,多吃些滋阴润喉食品,如百合、银耳、黑木耳、梨等,平时用嗓较多的人更要保护好嗓子,尽量减少说话。另外,秋天容易上火,谷可建议容易上火的人少吃辛辣食物,以免刺激嗓子影响健康。
3、防感冒
初秋是感染性疾病的高发期,尤其是小孩往往会出现发烧症状,有时还会出现脸色苍白、情绪不稳定、恶心呕吐、腹泻等其他异常表现。因此,要注意冷热变化,睡觉时不要开窗或是吹电风扇。初秋的夜晚,有的人不盖棉被,或是喜欢盖薄毛毯睡觉,但是太过贪凉会导致腹泻、头疼等。因此,初秋之际,千万不要贪凉。
4、做运动
进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,人们可以根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目,比如慢跑、爬山、球类运动等,秋冬运动量与夏季相比可适当增大,运动时间可加长,但要注意循序渐进。
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