腊八蒜是北方地区比较常见的一种食物，很多人在腊八节期间腌制腊八蒜，做出来的味道很不错，深受人们喜欢。腊八蒜的主要食材是大蒜和醋，一般都会用玻璃瓶装，是可以办理托运带上飞机的，也可以带上地铁，不属于违禁品。
腊八蒜可以带上飞机吗
腊八蒜一般需要托运，不能直接带上飞机的。
腊八蒜里会有很多醋。醋属于液体，不能直接带上飞机。它只能被签入。
腊八蒜是华北地区的习俗，尤其是在华北地区。顾名思义，就是腊月八日酿大蒜。因为这段时间是最冷的，腊八蒜一定要泡在腊八周围，才能做到最好吃、最正宗。
腊八蒜是用大蒜和米醋腌制而成的。因有每年腊月八前后腌制的民间习俗，故名“腊八蒜”。因为这段时间最冷，腌腊八蒜也很容易变绿。正宗腊八蒜，酸辣适中，香气浓郁微甜。非常适合吃面条、包子、饺子等面食。
腊八蒜可以带上地铁吗
可以带上地铁，它不属于违禁品。
在北方，尤其是华北地区，除了喝腊八粥外，还有腌腊八蒜的习俗。腌腊八蒜是华北地区非常重要的习俗，腊八蒜用料简单，做法容易，深受人们喜爱。
在腊八之前，人们先买几公斤的好醋，然后再挑选二十、三十颗紫皮、花瓣大、无芽的大蒜。腊月七日晚，将大蒜去皮，用清水洗净，放在盘子上晾干备用。腊八一大早，你可以把干蒜瓣放入一个干净的容器中，用好醋密封。一般一公斤醋可以加两三两两蒜，看每个人的口味。喜欢辣的可以多放蒜，喜欢酸的可以多放醋，也可以加少量红糖。然后放在温度低但不结冰的地方。
腊八蒜的做法
1、选择肥大、不腐烂、不发芽的去皮蒜瓣，洗净晾干。
2、按500g冲泡老醋和80g白糖的比例配制溶液。
3、将腌制大蒜的玻璃瓶洗净，解毒晾干。倒入醋糖溶液，然后放入蒜瓣，按照醋和蒜瓣1：2的比例浸泡。用保鲜膜封口，置于10℃～15℃室内。
4、20天后，当大蒜变绿时，即可食用。当然，如果嫌麻烦，可以直接购买这款腊八蒜，简单方便又健康。
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