蛏子是一种生活在沿海海岸的贝类动物,是人们常吃的一种海鲜。抓蛏子的方式和其他海鲜不一样,是要先找蛏子洞,然后再撒上盐,蛏子就会钻出来了。这是因为用盐可以模拟涨潮的环境,蛏子误以为涨潮就会钻出来,一抓一个准。但如果撒盐了还没有蛏子钻出来,那么我们不妨换个地方再抓。那么为什么蛏子不是用挖的方式来抓呢?
蛏子为什么不能直接挖出来
蛏子通常生活在近海沙中,被10至20厘米厚的海沙掩埋,相对较深。 如果使用直挖方式,效率太低,收获蛏子需要挖很深很深的沙子才行。所以一般不直接通过挖掘抓蛏子。而且挖蛏子是一件很累人的工作。 如果用大锄头,虽然挖的速度快,但重量大,抓起来很累。 如果是小型工兵铲,体积小,重量轻,易于搬运,但挖掘速度比较慢,所以一般不用挖的方式。
抓蛏子看蛏子洞技巧
退潮后海滩上会有一些小洞,周围有沙子的圆孔是小螃蟹的洞,有两个小洞的是白蛤的呼吸孔。 一般赶海的人会用小铲子铲掉表层的细沙,如果孔的开口是一个平U形,那无疑是一个蛏子孔。撒一点盐,水会从洞里流出,蛏子就会钻出来。蛏子生活在浅海,涨潮在水中,退潮钻入沙中。 有些洞很像蛏子洞,但撒盐后没有水溢出,这种洞可能是白蛤,有些小圆洞是香螺。另外也可能有鳗鱼、螃蟹或废弃的空洞。
为什么撒盐蛏子不出来
如果撒了盐,蛏子还没出来,可能是盐不够,盐没有渗进去,蛏子进入洞穴更深了,没有让蛏子觉得生存环境受到威胁,所以它们不会从山洞里出来,而是在山洞里。 在蛏子的入口处再撒点盐,如果有蛏子的话,它们通常会从洞里出来。 此外,还要考虑这是否是一个蛏子孔,或者该蛏子孔是否还有蛏子,一般建议尝试换一个洞。
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