豆浆含有丰富的蛋白质和维生素B,多喝对我们的身体有各方面的好处。外面卖的豆浆很多都不是现磨的,有的甚至是用豆奶或者其他调饮品冲兑的,所以我们可以选择自己磨豆浆。那么果汁机可以做豆浆吗?
果汁机可以做豆浆吗
果汁机可以制作豆浆。 不过因为果汁机的刀片是根据水果的硬度设计的,而黄豆的硬度比较硬,所以如果要用果汁机做豆浆的话,需要把黄豆完全浸泡 然后用果汁机打磨。 . 豆子需要膨胀变软,否则容易损坏榨汁机,降低榨汁机的使用寿命。 建议您在前一天晚上开始浸泡黄豆,研磨后过滤豆渣。
果汁机做豆浆可以加入热水吗
不建议加热水,特别是刚烧开的热水,一般要加冷水。因为热水会损坏杯底的密封胶圈,也会损坏果汁机的杯身,因为这种杯子通常由塑料制成。不过这样的话,果汁机做出来的豆浆是生的,我们一定要煮沸了再喝哦。
打豆浆注意事项
1、做豆浆前,先准备好东北黄豆,豆粒均匀饱满,色泽黄亮。被虫咬过的不要选,肉眼就能分辨出来。 如果豆子上有洞,不要选择它们。
2、浸泡黄豆时尽量多加水,因为黄豆浸泡后会变大。 水不要和豆子一样多,以免浸泡不均匀。
3、做豆浆时,用温水泡黄豆时要用温水,大概40-50摄氏度最好,但一定要煮沸放凉,否则吃后容易引起胃部不适。 而做豆浆的水温很重要,因为水温过低,豆浆的味道不会很浓; 如果水温过高,豆子的营养就会流失。
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