车厘子是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃车厘子。车厘子买回来箱装的里面都会有保鲜袋,如果吃的话,就需要拆开,放冰箱冷藏保存比较好。
整箱车厘子要不要把保鲜袋拆开
如果暂时不吃,可以不打开,直接一起放冰箱冷藏,如果要吃,建议将保鲜袋打开,分装冷藏保存。
车厘子适合冷藏保存,冷藏温度控制在0摄氏度左右,将车厘子挑选一下,为成熟的和完全成熟的分开,已经完全熟的挑出来食用掉,烂的扔掉,并且将附近的车厘子都擦干净。将未完全熟和熟的分开,一层卫生纸,一层车厘子放在透气的盒子中,然后直接放入冷藏室即可。
车厘子怎么保存好
1、不清洗
车厘子是一种水果,而水果在沾水后会很容易发生腐败变质,所以想要车厘子存放较长的时间,就不要沾水,沾水后的车厘子反而损坏的更快。
2、保持干燥
车厘子在存放过程中还是会进行呼吸作用,而呼吸作用会产生水分,如果一直将车厘子闷着的话,就会很容易发生腐败变质,所以保存车厘子的过程中要保持干燥。
3、避光保存
车厘子在放置过程中会很快损失水分,进而表皮会褶皱,而光线会加速水分的流失,所以需要车厘子避光保存,不能放在阳光直射的地方。
4、冷藏保存
低温的环境可以抑制车厘子的呼吸作用,进而延长保存时间,但是过低的温度又会使车厘子出现冻坏的情况,一般将车厘子存放在2~8℃左右的环境最好,也就是冰箱冷藏室中。
车厘子可以放多久
根据实际情况而定。
我国吃车厘子主要集中在冬季,主要是从于美国、加拿大、智利等美洲国家进口来的,冬季的时候温度比较低,车厘子保存好的情况下,能存放较长的时间。
一般新鲜度比较好的车厘子,将其常温放3-5天是没有问题的,新鲜度比较差的,也可以放2-3天左右,只是需要注意时间不宜过长,否则容易导致车厘子水分流失,营养价值降低。 如果将车厘子放进冰箱冷藏保存,在冰箱冷藏室的保鲜条件下,能刚好的延长其保质期,保存7-10天是可以的,实际建议结合车厘子新鲜度而定。
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