车厘子是冬季上市的一种水果，因其味道肥美，营养价值高得到了很多人的喜欢，不过市面上车厘子的品种也是很多的，有些是黑色的，有些是红色的，也有一些外面看起来颜色不均匀，那这样的车厘子还能吃吗？是染色造成的吗？下面就和小编一起来看看吧。
车厘子颜色不均匀是染色的吗
一般不是染色。
车厘子的果色因为其品种不同颜色会有差异，不同批次也会有差异，也就是不同果园的同一种品种之间也会有差异，同一个果园的同一个品种，不同棵树也会有差异。如果顾客买的这两件不是同一个品种的同一个批次同一个包装厂的，那么就有可能是不同树上的果子，所以，在颜色上也会有差异体现。
为什么车厘子颜色不均匀
车厘子颜色不均匀可能与种植有关，例如光照时间。通常，阳光照射时间长的零件颜色较深，而阳光照射时间短的零件颜色较浅。
车厘子通常是深红色。一般来说，越成熟的车厘子颜色越深。因为花青素含量越高，营养价值和口感越好。如果颜色较浅，大多数情况下都不成熟，可能会有点酸。
车厘子通常是深红色的。颜色越深，成熟度越高，所以吃起来就越甜。如果没有成熟的车厘子，一般的颜色会变浅，味道会变酸。因此，在选择时，你可以尝试选择较深的颜色，但需要注意的是，如果颜色太深，我们需要注意是否有任何损害，我们还需要注意，一些可能不是深红色，因为品种。
如何挑选车厘子
一看品种，「拉宾斯」和「桑提娜」性价高，「雷尼尔」和「科迪亚」更甜；
二看颜色大小，桑提娜等红色品种首选 D 色、R 色，2J、3J 性价比高，4J 以上吃着爽；
三看保鲜，空运+原箱最新鲜，海运记得看状态，拆包后尽快吃完。
车厘子箱子编号解析
XG/SG/XP/SP/XXXJ/XXSJ：果子直径 32mm 以上，称 4J。
GP/XSJ/SXJ/XXJ/SSJ：果子直径 30mm – 32mm，称 3J。
XJ/SJ/JJ：果子直径 28mm – 30mm，称 2J。
J：果子直径 26mm – 28mm，称单 J。
XL：果子直径 24mm – 26mm。
L：果子直径 22mm – 24mm，称 mini。
颜色代码含义
JD 代表黑色，D 是 dark 的缩写。
JR 代表红色，R 是 red 的缩写。
JL 代表浅红色，L 是 light 的缩写。
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