电磁炉也是家里面常用的加热工具,炒菜、煲汤、煮粥都可以用电磁炉。不过电磁炉是插电用的,电能转化成热能,不像燃气灶会用到煤气或者天然气,是直接燃烧释放的热能。既然用电就不得不考虑到耗电量的问题了,那么电磁炉调到什么数省电呢?待机费不费电呢?
电磁炉调到什么数最省电
电磁炉一般都有各个档位,各档功率合理使用是有助于省电的。电磁炉功率高,加热速度快,功耗也大。刚开始使用电磁炉加热锅时,应先用大功率加热,这样速度快。开锅之后,如果没有特殊要求,就要及时把功率调到最小,保持开锅即可。尤其是煮稀饭、做汤、吃火锅的时候。这样还能避免粘锅底,汤水沸腾溢出。锅具可以选用含铁量多,锅盖密封度高的平底锅具使用,比如铁皮锅、铸铁锅、不锈钢高压锅,导磁性能好,所以更容易产生热效应。
电磁炉待机状态费电吗
电磁炉待机状态时的功率一般是0.86瓦,如果长期待机状态是肯定会好点的,待机时间越长电路也更容易老化,所以使用完毕后要尽快拔掉电源插头。
使用电磁炉时可以先大功率加热锅具,然后小功率使用,这样更省电。
电磁炉和燃气炒菜哪个好吃
燃气炉会更好吃一些,电磁炉相比火候难以掌控,不稳定,而且容易糊锅。中国人做菜讲究火候,尤其是爆炒类菜肴非常注重,火候的控制需要太多技巧性,火力旺做出来就好吃。而且薄铁锅比无烟锅的好吃。
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