去壳

我们都知道，花甲是比较受欢迎的一种美食，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜欢，很多人都会经常吃炒花甲，尤其是夏季。我们都知道，炒花甲一般都是带壳一起炒的，但是壳子又不能吃，为什么不去壳炒呢？下面让我们具体来看看吧！ 炒花甲为什么不…

田螺也是夏天很多人会吃的一种河鲜，多是当做凉菜使用的，用来下酒也是非常好。我们吃田螺主要是用吸的方式，所以田螺一定要洗的特别干净，不然的话里面还会有沙子，就特别影响口感。那么田螺用什么方法洗又快又干净呢？快和趣丁网一起看看该怎么办吧。 田螺…